當天晚上陳三寶忙碌了大半夜,熬制完高湯又燉鹵煮,天朦朦亮陳大寶等人起來接班了才躺下睡了一會。
睡到辰時醒過來一看,家里一下子走了七口人,變得空的。陳大富看到他起床對他視而不見,連活也不干了,就坐在檐下的椅子上閉目養神旱煙。
陳三寶也沒有賤到主討嫌,兩人現在于全面冷戰期。
從廚房拿起今早留下的一大碗鹵煮,陳三寶直奔族長家,他還惦記著給倆熊孩子改名的事呢。
族長看到陳三寶端個碗過來還驚訝,這個時候他不是應該在鎮上賣鹵煮麼?
“三寶今兒怎麼有空過來啦?今天沒去做買賣?”
“大爺早上好啊,今天大哥帶著大丫替我去的,就那點流程,他們也都會,我就給自己放一天假,歇一天。”
“來找大爺什麼事啊?知道你是個大忙人,無事不登三寶殿的!”
這話怎麼聽起來酸溜溜的,族長大爺不會這麼點心吧?看來村里人對他們家誤解很深啊,以為他們家掙了大錢了!
天地良心,確實是掙錢了,可是賠出去也不啊,也就表面看著風吧。
“這是我家今早新做的鹵煮,大爺大娘趁熱吃。是這樣的,金柱和狗蛋不是上學了麼?昨天夫子說了以后他們都是讀書人了,就要有個讀書人的樣子,就給他們起了兩個新名,我們覺得好的,就想著在族譜上把名給改了。”說著從兜里掏出金柱就給他的兩張紙。
“瑾燭,瑾粼,好名字啊!這個夫子真是有巧思,音沒有太大的變化,意義卻完全不同,這學不白念啊!”陳明啟念過書,這字張就來。
“還是大爺您厲害,我們都不懂啥意思,金柱昨天解釋了一頓,也懵懵懂懂的。”
陳明啟對這馬屁很是用,本來他就是村里不多的幾個讀書人!雖然沒考取什麼功名,但那地位也是很高的了!
陳三寶態度很好,又不是什麼難事,族長爽快的答應了他的要求,表示一會就把族譜改過來。
看著陳三寶走遠的背景,他的心里還是酸酸的,他也知道剛才說的話不太對,就是忍不住冒酸話。
這陳大富家怎麼就發了呢?據說天天晚上在院子里燉,早晨走晚上回的,這得掙多錢啊!
這慢慢的不得越過他去啊?
那麼有錢也不知道帶一下族里!只自己家發財有什麼用!哼,為富不仁!
對族長的怨念毫無所知的陳三寶從他家出來就直奔燕子家,冬天了,地里的莊稼生長很慢,目前地里也沒啥活,燕子這幾天除了上山砍柴就是賦閑在家。
看到陳三寶來找他吃驚:“三寶哥,你沒去鎮上麼?怎麼有空來找我?”
怎麼都是這句話,他就不能在家休息一天麼?
“今天大哥替我去的,我今天在家想琢磨點東西,看你有沒有空,沒啥事跟哥哥走吧,你哥我需要你的幫助!”
“有什麼需要幫忙的和弟弟說一聲就,反正我今天除了上山砍柴也沒啥大事,不過事先說好得供飯啊,我要吃你家鹵煮!”
今天陳三寶給自己兩項任務:炸麻油、嘗試制作條。麻油那都簡單,一會就能完事,關鍵是條。
他沒有的技,所以需要不斷的實驗,而實驗也是個費勁的活計,他決定拽個免費勞力。
如果他的條真的功了,他決定在村里辦個條作坊,到時候就得拜托燕子了!
當然了,那都想太遠了,現在連條的影子都沒有呢。
其實他以前在網上看到過幾張相關的圖片,好像得磨,又得過濾,又得用水煮,之后晾曬。大是這樣吧,但是很多細節他也不太清楚。
兩人來到家里,陳三寶從地窖里搬出來一筐土豆,兩個人立馬行起來開始剝皮。土豆的選擇也是有講究的,必須是個大飽滿的,這樣淀含量會很高。他記得米的做法是需要泡水之后再研磨,土豆用不用泡泡呢?
;“哥,你到底要做什麼啊?”燕子來了之后就跟著給土豆剝皮,剝了一盆,三寶哥也沒說到底要干啥!
“我想把土豆給加工一下,看看能不能做條,別問那麼多了,跟著哥哥干就完了!”
“啊,那現在干啥啊?”土豆是啥?燕子想問又沒敢。不讓問就不讓問吧,可是三寶哥對著這盆土豆已經發了半天的呆了。到底下一步需要他干啥?
“來,燕子,把土豆倒進這個缸里!”想了半天也不知道需要干什麼,直接上手實驗不就完了!
放進缸里后陳三寶又往里放了點水,也沒敢放太多,只是稍微沒過了土豆。
沒有人工攪拌機,只能手工攪拌,兩個人把家里最最的舂米的子拿了出來。你搗一下我來一下流將土豆搗碎!
這是個非常耗費力的活,今天要是燕子不來,他一個人是絕對完不了的!陳老太太和二丫兩個人站在邊上也幫不上什麼忙,只能去洗洗服收拾收拾院子,陳大富則對陳三寶的任何行都視而不見!
花了近一個時辰的時間才把所有的土豆搗碎,兩個人都累的呼哧帶。陳三寶覺得他胳膊都了,好像連抬起來的力氣都沒了。
媽蛋蛋的,這輩子的苦都在這半年遭完了,一天天累的要死要活的,掙了幾個錢?!
中午草草吃了頓飯,兩個人又開始行起來,土豆已經全部搗碎泥。覺有點太干了,陳三寶又加了點水。
上次過濾葡萄酒的篩子這次再次派上了用場,這次陳老太太和二丫也加了他們的行列。
不過用了一會他覺得篩子好像不太適合過濾土豆泥,看來還是得用麻布來過濾。陳老太太一頓翻箱倒柜找到了幾塊陳三寶要求的那種麻布,自家家里人實驗,也不要求什麼衛生標準了,用水涮了涮就開始投使用。
果然這次效果好了太多了,不一會就看到土豆漿被過濾了出來,網里剩下的都是很糙的泥質了!
大伙忙活了這半天終于看出來點果,都開心,陳大富過窗戶看著他們折騰,也好奇他家老三到底又想做點啥!他想湊過去瞅瞅,又放不下面子,那個癟犢子玩意兒,一天天不氣死他不罷休。
看著黏糊糊的土豆漿,陳三寶覺自己已經功了一大步了,下一步應該是下水煮了吧?
想到這里他又讓他娘趕上火燒水,待大火燒開,他把土豆漿倒麻布,看著土豆泥一點點進鍋里,然后沒了……
沒了……
沒了……
土豆漿完全融了水中,并沒有為條狀。
折騰了大半天,幾個人累的腰酸!陳三寶哭無淚!
好在他及時止損,一看土豆漿化了,就不再繼續。
看著一地狼藉,陳三寶在思考下一步到底該怎麼做,土豆漿并沒有型,而是水就化,那麼怎麼才能讓它不怕水呢?怎麼才能讓它型呢?到底該怎麼辦呢!
不管還需要怎麼做,他們今天都算筋疲力盡了,實在沒有力氣重新折騰一遍,今天只能作罷!
燕子走后不久,陳二寶等人就回來了。今天賣的很快,現在冬天天黑的也越來越早,學堂也提前放了學,一行人買了第二天所需的材料就往家趕了!
待看到這一地的狼藉都納悶陳三寶又要鼓搗什麼!
“三弟,你這要整啥啊?怎麼滿地都是土豆泥土豆漿啊?”小趙氏放下了東西就過來問他。
“我想看看把土豆加工一下,看看能不能。”
“土豆加工?也是高人告訴你的麼?那呢?”
“其中一個重要的環節我怎麼也想不起來了,今天折騰了一天失敗了,你們也看到了。”
啊,好可惜啊,那個高人總是有很多新奇的東西,每一個都很掙錢的,三寶怎麼能忘了呢!太可惜了!
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