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《深淵專列》 第十三章 屠宰手藝

JOE——中文音譯是“喬”。

通常作為男孩名來使用,也可以作為孩的名字。

它來自希伯來語,英文本意是平凡人,上帝賜予的孩子,寓意是英俊瀟灑,獨立自主的人,俏皮活潑的俚語也[俊小伙]。

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此時此刻——

——導游小哥哥對兩位初來乍到的乘客打招呼,所用的昵稱就是[JOE]。

阿星和雪明這才反應過來。

——就像是波普藝[POPART],在今時今日,米米爾溫泉集市的人們已經將[JOE]這個名詞,當做了食住行生活娛樂的一部分。

它可以用來打招呼或開玩笑。

與朋友們問好時,這個文化符號也完全融了問候語里。

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只是一時間,兩個小伙子不知道怎麼回復人家,尬在原地了。

導游哥哥從燒烤架下邊取出一把斧頭,將脊骨砍做三段。

砍骨頭的手法看得江雪明咋舌稱奇——斧刃的脊線到刃口要開鈍角,用作切削劈砍樹木的多層纖維.

方才這位導游老哥砍骨頭的手法犀利自然,像是尋到脊骨的關節隘口,從脊骨的脂肪紋理中,自然而然將骨節斷開。

骨質中的髓本來封在蛋白質膠和骨節里,在斧刃的下,烤的空腔一下子打開,發出“啵”的一聲脆響,是手法高明的屠夫。

“怎麼連個招呼都不打?”導游小哥哥拿出三張臉盆大小的薄面餅,裹住脊骨往外遞,“先吃點東西,有什麼事等在路上說。”

烤脊骨的味道讓江雪明兩眼變得清明徹,就像是某種催化劑,原本懶洋洋的神元質變得活躍起來了。

阿星正準備上去拿見面禮——

——雪明先人一步,褪下避寒的棉襖,出其中的靈。拿走導游手里的贈禮。

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他握住面餅脊骨,在骨頭上啃下一塊滾燙的,一邊細細咀嚼,一邊做了個簡單的自我介紹。

“我江雪明,從九界車站來——大衛·維克托讓我們來這座城市找活干,來掙錢。”

在短短的幾個呼吸里,發生了兩件事。

先說雪明上的變化。

辛辣的脊骨里滿是辛香料的味道,外層的質焦有嚼勁,里層的質松散鮮,沒有一點水的腥味。

雪明分不清那是什麼香料,強要他形容,也只能說出“類似菌菇的鹽鮮味”,還有青檸和梅果發酵釀造的酒香味道。

他很快就咬下了第二口

的味道逐漸變得醇厚,似乎腌制了很久很久,接著就是第三口、第四口——直到牙齒狠狠撞上松脆的脊骨,從骨質中流淌出醬料與骨髓。

那個瞬間,雪明覺顱發生了一場炸——像是寒武紀的生命大炸。

他的四肢節隨著大腦發出的信號,不自覺的微微戰栗著,鼻咽和上呼吸道都被這種味道填滿。

神元質來說,這道菜的骨質很像芥末的味道,只需要一小口,雪明整個人都[活]過來了。

......

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再說另一件事——

——導游小哥聽見大衛·維克托這個名字時,臉上的表由冷轉熱。但也沒變的多熱。

好比見到陌生人,聽見陌生人口中冒出悉的名諱,有了共同話題那樣高興。

比起這件事,雪明吃東西時,臉上出的表令他更加開心。

是導游小哥的拿手絕活。

有客人來,收下這份禮,當面吃得干干凈凈,那就是最令人振的事

好比維克托先生看見讀者,一不茍的把報紙上的小說完完整整看完一樣。

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......

步流星見到明哥那副陶醉的模樣,也忍不住上前要了一副脊骨面餅。

這次不同,不像是死偶機關里的鮮活巨無霸漢堡——阿星在吃東西的時候,說不出任何話。

他低下頭,用堅固強的牙齒,啃開脊骨的每一塊,用的面餅順著骨質關節出稠厚的醬料與骨髓。

直到他滿油污,又用面餅干凈,囫圇吞棗一樣將面餅塞進肚子里,最后打了個飽嗝,臉上浮現出紅。

“啊...滿足了...已經不用再戰斗了...”阿星原地癱倒,躺一個大字,睜大了眼睛看著筒子樓上方的穹頂,眼睛里有一萬顆星星。

“是什麼香料?好像...好像百里香...不對,又像是蘑菇...我覺腦子里的電池,能放出雷霆...”

他的臉上洋溢著幸福的表

“導游小哥哥...你什麼名字呀?!我真想知道,以后能聯絡你送外賣不?這道菜簡直像是一首歌!一個故事!”

阿星越說越興,肚子里滾燙的食讓他渾開始冒火,沒頭腦食家要開始夸夸,要開始點評。

“竹炭讓它的脊和脂肪充滿了煙火氣,在菌菇和酒漿香料的陪襯下,我仿佛看到了一個酒館,人們在煙玩牌。”

阿星煞有介紹的跑到導游小哥面前,雙手撐著凍品柜,到導游小哥臉上。

“它真的好神!好!是什麼的脊骨?當我用門牙順著骨架的切角啃下第一塊,旁邊兩側的自然而然的了上來——就像是推開酒館的兩塊彈簧門,兩側的迎賓郎一左一右,一下子挽住了我的手臂!”

導游沒回話,表鎮靜自然,只是微笑著啃骨頭。

阿星接著說:“還有!還有!第一口咬下去的覺,就好比灼熱又焦的奇怪前菜,煙熏火燎的漢朝我展示著他的槍,要我拿出真本事,用靈巧的舌頭去對付這些地頭蛇,要討他們的歡心。”

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“可是只要我稍稍一用力,我的小腦——這些紙糊的老虎就會跪地求饒,我聽見筋好比弗拉門戈吉他的疾奏,由的瞬間,質深層里迸出來的就是這場比武里濺出來的!”

骨和膠原蛋白裂開的聲響像是綿的鼓點,在催人決戰。當牙齒撞上的骨頭時,我才明白——我上了點子,在這間酒館里,有他媽個滿肚子壞水的兇神等著我。和外邊的嘍啰不一樣...”

阿星的表也變得兇神惡煞的,擰著眉頭咬牙切齒。

“他媽的,這家伙哪怕是死了,脊梁也得離譜,辣到我的嚨冒煙,它真的好,一下子我就被決心填滿了!”

流星手舞足蹈的,拉扯腮幫子,亮出里的牙。

“我用各種技巧,用渾上下所有的武,用舌頭赤去和它!那種辛辣刺激的覺是什麼?你加了什麼?它讓我耳鳴!啃開骨頭時我聽見好比雷霆一樣的槍聲!”

“是芥菜。”導游小哥哥吐出獨家方:“是一種芥菜。”

“芥末?芥菜?”流星不理解:“天哪,你的手法簡直出神化!能讓芥末融進骨髓里,又不破壞這條脊骨的完整!”

“不...不是我的功勞。”導游小哥笑著答道:“這是一條災的脊柱骨,很見的那種。”

“哈?”流星更不理解了,“有什麼能往自己骨髓里加芥末的呀?”

“說起來奇妙的,你們這些外來人肯定很難理解。”導游小哥收拾好燒烤架,把小推車送回房間里:“打開你們的日志,里面有關于靈災怪的詳細說明。”

......

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米米爾溫泉集市——

——靈災中的怪

這片荒野中,有許多奇形怪狀的野

它們上的肢組織和質像是神話傳說中的奇拉合

令人嘆服的事是,這些靈災怪沒有任何生隔離,就像是一個獨立于地表,又近似地表的生態圈。

科研站認為,這些合能突破生隔離的障礙,與其他生大族換基因,自由的換三元質,很可能是因為得到了山妖的幫助。

山妖是一種型巨大的類人生,形態與它們的直系父母山巨人有關。

這些神話種會嘗試與各種生配,并且生下各類強大的畸形怪

;山妖又會與子嗣進行二次雜,這種毫無規律的繁衍方式,在莫霍維奇間斷面詭異地磁環境的養育下,誕生了數以萬計的合族群。

在這里,你可能會看見長著九個頭的蛇,或是三頭犬,亦或是獅頭蛇尾的怪

不過今時今日,這些神話生大多都上了菜單,長得不夠奇怪,災害度不夠強烈的,紅石人都不樂意去吃它,只當做牛羊豬馬一樣的尋常

偶爾還能從野外看見一些經過多次元質換的災,能在惡劣的環境下活下來,定然都是極端怪異的存在。

......

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“這條脊骨里的芥菜味道,不是我加進去的,我哪兒有這個本事呀...”導游小哥哥解釋道:“里面的硫代葡萄糖苷,是一種很偏門的靈災怪,它們把這種東西當武——在年時,它們非常好,喜歡前往火山深溫暖的地塊尋找食,也容易遭到癲狂蝶的毒手。”

導游往外走,給兩位乘客引路,接著說道。

“這種東西存在于包心芥菜、芽甘藍和蕓苔屬蔬菜里,有濃烈的苦味和刺鼻的辣味,白夫人聞見直搖頭。會特地攝取這些食,或者由父母給孩子的脊骨種上一棵菜,保持共生關系,當做里的驅蟲藥,作為維塔烙印的疫苗。”

“原來是這樣!”步流星嘆著生命的神奇:“小哥哥!我還沒做自我介紹呢!我步流星!我們該怎麼稱呼你啊?你是什麼星座的?”

導游小哥聳肩無謂:“名字不重要,喊我導游就行,至于星座...我也不知道。”

“還有人不記得自己的星座?”步流星十分疑,轉頭看向江雪明,小聲詢問:“明哥...這個小哥哥好像不喜歡聊天,和我第一次見到你的時候一樣呢!”

江雪明:“人家不喜歡說廢話,咱們就順著人家的意思來吧。”

“不。”導游小哥帶著兩兄弟走過地瓜大街,矮避開四決斗來的殘彈。

他們進落日大道時,才有機會閑聊。

導游小哥解釋道:“我是真的不記得自己的生日和星座了,名字也記不清了,好像是姓溫,哎...如果我知道,也沒必要向你們瞞,多個朋友多條路嘛。你們連我的名字和生日都不知道,怎麼來還這兩條脊骨的人債呢?”

“溫哥!”流星立刻喊:“你是被車撞過嗎?失憶了?還是和人斗槍的時候,人家耍賴轟了你的天靈蓋?腦子不清楚了?”

江雪明小聲嘀咕:“會說你就出本書...”

導游小哥一點都不生氣,平靜得像是古井寒潭:“你這個朋友真有趣,難道一個人失憶,還能記得自己是怎麼失憶的嗎?”

雪明:“神病人思路廣。你理解一下。”

“你烤的手藝那麼好!一定有很多朋友的!”流星大聲嚷嚷著:“興許朋友們能幫你恢復記憶呢?”

“還是不要了...我覺現在好的。”導游小哥作米米爾溫泉的比喻:“就像是城市里早就干涸的智慧泉,喝下去,會記起很多很多事,也許不去想,記不起來也是一種福分,你們說對不對?”

步流星樂呵呵的應著:“對呀對呀!如果世界上有忘水多好!我要把以前糟糕的事都忘記!”

雪明滿臉擔憂:“可是...如果欠了很多人的債...”

“那就讓債主來追我,不用我去找,他們肯定能找到我。”導游小哥態度云淡風輕:“我如果是個殺人犯,就會有青金衛士來追債,我如果是個負心漢,就會有人來追債。我如果有很多重要的生死之——與這一切人與事重逢,我會洗心革面,重新做人。”

“真好呀!明哥!”流星的緒非常:“他真好!BOSS給咱們安排的導游太好了!”

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