坐下來約莫半個小時之後，餐點開始循序漸進的呈了上來。

廣州菜範圍包括珠江三角洲和韶關、湛江等地，用料富，選料細，技藝良，清而不淡，鮮而不俗，而不生，油而不膩。

一般，在製作上面，擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好。

與此同時，還兼容許多西菜做法，講究菜的氣勢、檔次。

州菜發源於汕地區，匯閩、粵兩家之長，自一派。

其中，以烹製海鮮見長，湯類、素菜、甜菜最特。

刀工細，口味清純。東江菜起源於廣東東江一帶，菜品多用類，極水產，主料突出，講究香濃，下油重，味偏鹹，以砂鍋菜見長，有獨特的鄉土風味。

原本，白苼以爲，自己一定是吃不慣的。

生在京城，但是天生噬辣。

原本，南北甜鹹之爭，就很難想象，甜味的豆腐腦是什麼味道。

粵菜據說，味道的口味是偏甜的。

六道冷菜，其中，是粵菜中最著名的白切和叉燒。

白苼吃了一塊叉燒，驚訝不已。

腦袋中對於叉燒的味道已經定義了，覺得叉燒再好吃，也不過是那樣的味道。

沒有想到，正宗的叉燒，味道如此味！

白苼不由得開始研究起來，這一盤叉燒究竟是用什麼調味料做的？

同樣的調味料，怎麼有的餐廳做得好吃，有的餐廳做得就味道普通？

雖然不常吃粵菜，但是偶然在聚餐上也吃過粵菜，味道沒有如此正宗味。

好吃到幸福流淚啊啊啊啊啊！

白苼握著筷子，仍舊沉醉在叉燒的回味中。

顧承澤又推薦了一份港式蝦餃皇。

“吃一吃這個。”

“嗯。”

白苼是真的被粵菜的味征服了，見顧承澤極力推薦蝦餃皇，於是，立刻出筷子夾了一個。

將一隻皮薄的蝦餃皇放進了裡，還沒有細細咀嚼，皮在牙齒輕輕的藥合之下，立刻就破了皮了。

鮮的和味的蝦香味一下子就涌進了脣齒間。

“唔……”

白苼眼睛又是一亮，子竟然不由自主得扭了起來，頭一搖一搖的，顯得無比可。

顧承澤有些哭笑不得了。

“真好玩，你怎麼吃著吃著還跳起來了？”

像是在跳舞似的。

“好吃！”

白苼又是忍不住夾了一個，剛放進裡，沒一會兒，又是像個小兔子一樣點起頭來。

顧承澤從沒有見過一個人吃飯吃著吃著竟還恨不得跳起舞來。

從小到大，他從小就接嚴苛的家教。

顧景蓮在家教方面尤其嚴格。

雖然沒有以前那麼嚴格了，但是，比尋常人家規矩繁多。

小時候，他吃到好吃的東西時，子就不由自主地搖起來。

不過，隨著漸漸長大以後，遵循著規矩，他吃飯的時候，基本不會流出任何緒。

不管好吃還是不好吃，都是同一個樣子。

白苼這個樣子，會被顧景蓮說“沒規矩”。

但是，他覺得，白苼如此“沒規矩”真流，卻讓他覺得很可。

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