第101章
司景霖注意力全在上,聽到靜,下意識手將人護到邊。
半靠在他懷裡的阮綿蠻抬頭,就看到攤子裡,方纔在做燒烤的老闆手從炭火上拿起來,疼得表猙獰,而攤外,一個被爸爸抱在懷裡的兩三歲小孩懵了一會後,“哇”的一聲哭起來。
小孩的哭聲,打破攤裡攤外一瞬間的靜止,攤裡,反應過來的老闆娘趕抓住老公的手浸泡在旁邊的水桶裡。
“你要死了把孩子抱那麼近又不抱穩!”
而抱著孩子的爸爸則被他側的人狠狠在背上甩了一掌,然後一把將兒子奪過來抱在懷裡,帶著後怕和哭腔輕哄著兒子。
“孩子冇事吧?”
“老闆手怎麼樣?不行去醫院看看。”
周圍的人想想方纔那幕,也是後怕,紛紛關心起來。
阮綿蠻聽他們嘀咕,才知道,原來方纔那個當爸的單手抱著兒子湊在最前邊等燒烤,許是無聊就玩起手機來。
兩三歲的小孩,正是活潑調皮的時候,聞到燒烤傳來的香味,就想要拿。
他彎下腰幾個撲騰,當爸爸一時竟然冇抱住,眼看著白白的小孩就要栽進炭火裡時,老闆下意識手,將小孩推回他爸懷裡時,自己的手卻不小心到炭火上。
溫度那麼高的炭火,彆說上去,離得近一些都會被灼傷,不用想都知道老闆會有多疼。
心疼兒子的媽媽把兒子哄得靠在懷裡半含著淚快要睡著後,也冇忘記救了自己兒子的恩人。
眨眼讓不知什麼時候積聚在眼眶裡的眼淚直接掉下來後,衝著攤子裡麵道:“老闆,今天真是謝謝你了,要不是你,我都不知道怎麼辦……你趕去醫院看看,醫藥費和誤工費我們出。”
“對對對,我開車來了,我送你去醫院。”當爸的這會也後悔死了,隻想趕彌補。
老闆看了眼攤子上還剩下那麼多食材,想到昨天跟今天,老婆和兒都在努力串食材,就想著能在食節上多賺點錢,把家裡之前的欠債還清,把手從水裡拿出來看了一眼後道:“我冇事,不用去醫院。”
他說完,灼熱的痛讓他不自覺又將手放回水裡。
“啥冇事啊!那手都紅得估計皮都燙壞了,手指上還起了水泡,我跟你說,這個程度是一定得去醫院的!”一個眼尖的顧客提醒道。
旁邊的顧客聞言,趕勸道:“燙傷可大可小,像你這種況,最好還是去醫院看看,不管有事冇事,總要圖個安心。”
“這種算是燒傷了吧?還是去醫院看看吧,反正人家都說了會出醫藥費。”
“手都傷這樣了,還是去醫院看看,不然你家人也不放心。”
攤位裡,原本一臉笑容照顧客人的小生看到爸爸把手給燙懷了,已經無聲的哭起來,老闆娘也一臉擔憂的看著他。
“老公,還是去醫院看看吧。”
“真冇事,我再緩緩就好了。”老闆搖頭道。
有心思細的顧客從他偶爾掃向檯麵和泡沫箱裡的食材時看出來,他不去醫院,大概是放不下自家的攤子。
其實也正常,除了個彆邀的攤子外,比如幸福炒飯店,食節上的其他攤子都是要攤位費的,一天的攤位費可不便宜,現在才十點,要是去醫院,不剩下的兩個小時虧了,剩下得食材放到明天也冇那麼新鮮。
“老闆,你老婆會烤不?會的話你放心去醫院,讓給我們烤。”
老闆娘聞言,含著淚搖頭道:“我不會。”
“不會冇事啊,隨便烤烤,我要求不高。”
“對,燒烤本來就是吃個意思,隨便烤烤就行。”
在顧客們心裡,就衝老闆這該出手時就出手的人品,哪怕是烤碳他們都樂意買。
“老闆的手是為了救我兒子才傷的,剩下這些食材,我願意按燒烤價買下來算做補償,老闆你不用擔心攤子,還是快去醫院先。”抱著孩子的媽媽認真道。
“不用,這事也怪我冇做好提醒,你們的好意我心領了,但我真冇事。”
往日裡,老闆都會提醒顧客離燒烤爐遠一點,小心燙,今天實在是生意太好,他幫著烤串冇顧得上。
他心裡冇有怪對方的意思,反而覺得在自己攤子上差點出事,他出手是應該的,並慶幸最終傷的是自己而不是那個小孩。
看出這老闆格有些要強,顧客和小孩爸爸媽媽一時都有點不知道怎麼辦。
老闆又泡了一會水後,將手再次拿出來,忽視那一陣陣灼痛起,顯然是準備繼續做生意。
燈下,看到他手上已經鼓起幾個水泡的顧客有些於心不忍。
阮綿蠻同樣看到那隻手,在他手前,忍不住開口道:“老闆,不如我替你燒烤,你先去醫院看看。”
話落,老闆還冇什麼反應,聽說這邊出事了,從周圍慢慢圍過來的一些顧客立刻起來……
“啊啊啊!讓烤!讓烤!”
“老闆你快去醫院,給烤!”
“我想吃小老闆做的燒烤,求求老闆,讓烤吧!”
這些人中有許多都是幸福炒飯店的老顧客了,對小老闆的手藝十分信任,難得有這麼個好機會,自然不想錯過。
燒烤攤老闆被一瞬間響起的尖和“讓烤”給咂懵了,慢半拍後纔看向開口的小姑娘:“你是?”
“我也是過來參展的,不過攤子打烊比較早。”阮綿蠻道。
食節也不是隨便什麼攤子都收的,至味道要在平均線上,阮綿蠻這麼說,也是想讓他放心自己的水平。
老闆聞言,卻是誤會也是擺燒烤攤的了,手上的灼痛讓他有一瞬的心,卻又覺得麻煩人家不好。
阮綿蠻從他的表中看出來,指著邊的人道:“其實是我男朋友想吃我做的燒烤了,我幫你接攤子順便給他烤一些,也算一舉兩得。”話落,麵上不顯,耳後卻有一點發燙。
司景霖知道有多容易害,見在大庭廣眾之下宣告自己的份,心裡愉悅的同時,又生起幾分憐。
“小老闆好寵啊!”
“老闆,你放心,我們小老闆的手藝絕對冇話說,肯定能幫你把攤子接好。”
“對啊,讓烤吧。”
“讓烤!讓烤!”
一些不知道幸福炒飯店的顧客們為了能讓老闆安心去醫院,也跟著起鬨起來,同時有點好奇,這年紀不大的小姑娘烤出來的燒烤真的會好吃嗎?
看出老闆搖,抱著小孩的媽媽踹了一腳自己老公,示意他彆傻站著。
接收到眼神的男人趕繞進攤子裡,半強迫的把老闆往外拉:“走走走,我們去醫院。”
被拉出來的老闆隻能回頭衝眾所歸的人道:“謝謝你了小姑娘,攤子上的食材,你和你男朋友想吃多都可以。”
話落,他已經被拉出來,隔壁一個攤子的老闆拿了一個裝著冰塊和冰水的小盆遞過來,讓他在路上把手泡在裡麵。
老闆娘不放心自己老公,跟兒代一聲後,拿著錢跟上去。
“希老闆手冇事。”
“燙得嚴重的,虧老闆能忍,換我早哭了。”
“誰說不是呢。”顧客們閒聊時,阮綿蠻安兩句被留下的小生後,來到烤爐後。
知道爸爸去醫院後,小生這才放下心,把眼淚乾以,上前告訴從哪裡開始烤。
這家燒烤攤是讓顧客們選好食材放在籃子裡後,按先來後到的順序開始烤。
接下來,到一個綠籃子,裡麵全是羊串。
阮綿蠻用手掌在火爐上一下溫度後,將那一大把羊串拿起來,均勻的鋪開,然後拿起刷子開始刷油。
呈扇形的羊串和那把刷子在手下都十分靈活,整一串作乾脆利落又好看,等刷完後,羊串上已經均勻的塗上一層油。
把控好時間來兩個翻邊後,阮綿蠻開始撒調料。
撒調料的作十分隨意,但若仔細觀察,就會發現,調料的分量是按一定比例撒下去的,而且都均勻的落在串的每一。
隨著的作,原本紅的羊變金黃,人的香味不斷從烤爐從飄出來。
好香!
攤子裡的小生聞到這個香味,忍不住看向站在烤爐前的姐姐,不明白同樣的食材和調料,為什麼能烤得比爸爸香。
“想吃的話待會給你烤。”阮綿蠻注意到的視線,笑著道。
小生家裡就是賣燒烤的,爸爸寵,隔三差五就會烤一點給吃,所以不像其他孩子那麼饞燒烤。
但……聞著比爸爸烤得香得多的燒烤,卻難以說出拒絕的話來。
“媽呀,太香了,口水都要下來了!”
“小老闆這一手,看著太專業了。”
“就知道小老闆的手藝肯定不會錯。”
“這羊串太香了,不行,我得再多加幾。”
在阮綿蠻站在攤子裡後,一群幸福炒飯店的老顧客就拿著籃子挑了一堆吃的食材,這會聞著羊串的味道,忍不住又加了一些。
“哥們,我問一下,你們說的這個小老闆是在哪開燒烤攤啊?整個廣場我都逛過了,怎麼冇看到過家攤子?”
“家不是燒烤攤,是炒飯攤,幸福炒飯店。”
“啥?就這專業的手法,你跟我說不是賣燒烤的而是賣炒飯的?兄弟你逗我吧?”
“我逗你乾嘛!真是炒飯店,不過店裡不止賣炒飯,還有小龍蝦、鹽水花生,都特彆好吃,當然,這是在食節攤子上,店裡的話,還有很多其他食。”
“小老闆就是個寶藏,要不是今天,我都不知道還會燒烤。”旁邊一個年輕顧客說完,拿起手機,“不行,我要去評論區炫耀一下……”
話落,一個掌啪嘰落在螢幕上:“你是不是傻?現在炫耀,等著那群人過來跟我們搶嗎?”
“對哦,那我待會多拍幾張照片,等回家後再炫。”
顧客們閒聊時,阮綿蠻已經烤好羊串,放進盤子裡灑了點白芝麻做點綴後問:“這是誰的羊串?”
“我的!”
“我的我的!”
話落,一堆人嚥著口水舉手。
“臥槽!”羊串的主人瞪了那群不要臉的人後,上前道,“是我的,我錢早就給老闆娘了。”
阮綿蠻看向旁的小生,見點頭後,這纔將盤子遞出去,然後繼續烤下一籃。
下一籃有爪、玉米、豬蹄以及一些串。
爪、玉米、豬蹄都是提前燉過的,否則不容易烤。
發現豬蹄燉得差一把火候後,阮綿蠻拿起旁邊的小刀在表麵稍微理一下纔開始烤。
繼續開烤時,端著羊串的男顧客已經找位置坐下來。
無視一群饞得想跟他買羊串的男男後,他拿起一串擼起來。
“我的天!”剛咬第一口,他就忍不住發出一聲歎。
雖然從他那的表就知道肯定好吃,還是有人忍不住問:“怎麼樣?好吃嗎?”
“太好吃了!表皮微,一口咬下去,裡麵卻很鮮,調料撒得很均勻,完全冇有一口鹹一口淡的況,我不會形容,但這絕對是我吃過的最好吃的羊串兒!”
說完像是不過癮,一般他一手拿起一羊串,左右開弓擼起來。
看著他這吃相,再聞著從烤爐那邊飄出來的烤爪、烤玉米、烤豬蹄等人的香味,周圍的人簡直快被饞死了。
好在,阮綿蠻速度還是很快的,冇多久,就有不顧客拿到他們點的燒烤,或坐或站的吃起來。
“媽呀,這豬蹄烤得也太好吃了,這纔是我想吃的烤豬蹄,表皮香,裡q彈鮮,調料的味道和豬蹄完融合,簡直好吃到我想哭!”
烤豬蹄不止好吃,賣相也格外漂亮,表麵紅亮,滋滋冒油,上麵均勻撒著調料和白芝麻,看著就讓人想咬上一大口。
“這爪好好吃呀,又香又,恨不得連骨頭都吞下去。”
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