第125章
今年的最後一天營業, 阮綿蠻在顧客們不捨的評論下,恢複了全天營業。全本小說網()
中午時還好, 顧客隻比平時略多一點。
等到了下午, 顧客明顯多起來,有下班早的顧客直接來到店裡,把店裡有的食都點了一遍, 準備吃不完打包帶走。
六點多時, 廚房外麵的過道上都坐上了幾個顧客,門口卻還有新來的顧客嚷著道:“我要一份蝦仁炒飯, 一份羊湯, 再來一炸豆腐, 多放蒜和香菜!”
“燒鴨炒飯、三鮮湯各來一份!”
“給我來一碗羊炒飯, 一碗羊湯!”
“好的, 稍等稍等。”周玲一邊記下他們點的餐, 一邊將剛空出來的位置收拾乾淨。
炒飯吃起來還是很快的,尤其是幸福炒飯店的炒飯味道好,大家吃起來就更快, 所以即便冇空位, 也不會等太久。
最後一天營業, 即便忙得團團轉, 想到明天就放假了, 放假後就快過年了,周玲還是高興更多一些。
廚房裡, 阮綿蠻兩個鍋同時開火, 一刻都不停的在炒飯, 陣陣香味從廚房裡飄出去,讓還等著的顧客越發饞。
聞著燒鴨炒飯特有的香味, 想到明天開始就有一段時間吃不到了,一個端著盤羊炒飯,吃得臉頰鼓倉鼠的顧客將裡鹹香可口的炒飯嚥下去一點後道:“再給我來一份燒鴨炒飯打包!對了,再來一碗羊湯!”
“給我也打包一份燒鴨炒飯,還有炒花生米和羊湯。”同桌的一個男顧客也忍不住道。
“差不多得了!”
見他們坐在那,吃著碗裡的,還惦記鍋裡的,有還站著等位置的顧客不樂意的嘀咕一句。
“有本事你待會彆打包!”坐在位置上的顧客聽到這話,懟了一句。
不打包自然是不可能不打包的,畢竟今天是最後一天營業。
於是,站著排隊的顧客也冇話說了。
天黑以後,店裡的人不減反增,很多現在才下班的顧客都選擇來到幸福炒飯店,在年前最後吃一頓。
葫蘆巷裡,個彆因為天冷不想做飯,準備到幸福炒飯店買點炒飯回家一頓的居民來到店裡,看到裡麵熱鬨的場景,隻能搖搖頭倒回家去。
“咦!你怎麼在吃白飯啊?”終於等到位置坐下來的一個男顧客看著左手邊的中年男人道。
中年男人又吃了一口飯後,才反應過來他是在跟自己說話,抬頭道:“啥白飯,我這是豬油炒飯!”
“店裡還有這種炒飯?”男顧客語氣著點驚奇。
“咋冇有,你彆看這飯看著簡單,吃起來味道可不比其他炒飯差,而且價錢還便宜,也就你們年輕人都喜歡花裡胡哨的,纔不關注這種炒飯。”中年人說話間,又送了一口炒飯進裡,一臉的咀嚼著。
他這話說得確實不錯,除了最開始開店時,還有顧客會點豬油炒飯、青菜炒飯、蛋炒飯這些簡單味的炒飯外,等店裡的炒飯口味越來越多後,後來的顧客基本看不到這幾種炒飯。
看他吃得這麼香,男顧客又往他碗裡看了一眼,發現那碗炒飯看起來比普通白飯要晶瑩很多,配上綠的蔥花,看起來還有點好看。
“再來一份豬油炒飯!”男顧客來了興趣,直接加單。
冇多久,他點的燒鴨炒飯和豬油炒飯同時上桌。
男顧客先嚐了一口豬油炒飯,發現看著簡單的炒飯,吃起來確實很不錯,豬油的香味和蔥香結合,配合粒粒分明的米飯,吃起來油而不膩,越嚼越香。
“好吃吧?”完最後一口豬油炒飯的中年男人問。
男顧客點頭:“好吃,特彆好吃,我竟然差點錯過了這種味!”
有聽到他們之間流的顧客,隨後忍不住也嘗試了一下,發現味道確實不錯。
晚上九點多,外麵的天已經黑了,寒風更是呼呼吹個不停,然而店卻依舊是一片火熱的景象。
“這可真是……”
周玲見這個點,還有顧客過來,都不知道說什麼好了。
轉進廚房,跟老闆說了一聲後,關心道:“你要不要先休息一會?”
“冇事,我不累,反正也就最後一天了。”阮綿蠻接過遞來的溫水喝了兩口後,繼續炒飯。
等周玲端著炒飯出去時,又有幾個顧客從門口進來,看到店裡還有不人,鬆了口氣道:“加班加到這個點,一路過來特彆怕店裡已經打烊了,還好運氣不錯。”
“哈哈,你們也是趕過來吃最後一頓飯的?”在坐的顧客聞言,抬頭道。
“是啊,畢竟今天過後,得有半個月吃不著了。”進來的幾個顧客找到位置坐下來後,開始點餐。
今天阮綿蠻特意多準備些食材,但耐不住來得顧客多,尤其很多顧客在店裡吃飽喝足後還要打包,所以這個點,很多食材都被消耗了,比如燒鴨和蝦仁。
“抱歉,燒鴨炒飯和蝦仁炒飯已經賣完了,羊炒飯還有最後一份。”周玲聽完他們點單後,不好意思道。
冇辦法,幾個顧客隻能換豬油渣炒飯和揚州炒飯。
送走這一批顧客後,已經十點多快十一點了,店裡的食材基本上不剩下什麼。
二人關著門搞完衛生後,阮綿蠻塞了周玲一個大紅包,不等拒絕就直接將推出店外。
周玲看著閉的大門,再看看手上的大紅包,無奈的同時,心裡說不出的暖。
時間已經很晚了,加上累了一天,送走後,阮綿蠻直接洗洗睡了。
忙完最後一天營業後,阮綿蠻就解放了,每天除了複習外,要麼跟王老太太和周玲一起出去逛逛,準備年貨,要麼就去公司陪司景霖,偶爾無聊時,還會在店鋪評論區,跟同樣無聊的顧客們聊聊天。
二十九這天,阮綿蠻正坐在店裡給橘貓織玩,忽然聽到門口傳來腳步聲,抬頭,就看到一對二十七八歲的男。
“小老闆。”人先開口了一聲後,出有些糾結的表。
阮綿蠻記不錯,偶爾從廚房出來時,總會記住幾個人,所以常來的老顧客還是麵的,麵前這位短髮人正是其中之一。
先招呼他們先進來坐後,阮綿蠻才問:“有什麼事嗎?”
“我們兩不是本地人,畢業後在這裡混了快六年,一事無。現在年紀大了,冇有下一個六年可以磋磨了,所以準備回家去,明年不過來了……”
短髮人語氣中滿是惆悵與迷茫,說完,歎了口氣:“要離開這裡,說實話還真有些捨不得,我們之前已經將曾經去過的地方都走了一遍,並拍照做留念。今天來,是想在臨走之前,最後吃一次你家的炒飯,希小老闆可以答應我們這個有點冒昧的請求。”
“我們真的很喜歡你家炒飯,每次心不好,或是遇到不順心的事時,隻要吃一碗你家炒飯,覺又能繼續堅持下去了。說起來不怕你笑話,我們之前有段時間,過得特彆難,隻能靠白水煮麪過日子,那段時間啥都不饞,就特彆饞你家炒飯,每天靠著評論區的圖片下飯……”進店後一直冇開口的男人忽然道。
阮綿蠻不會說什麼寬的話,不過對於他們的請求,卻是一口答應下來。
也冇問他們想吃什麼炒飯,直接起進廚房。
很快,鮮香濃鬱的香味從廚房飄出來。
店裡的二人吸吸鼻子後,對視一眼,卻發現聞不出這是哪種炒飯。
又過了幾分鐘,阮綿蠻端著托盤出來,除了炒飯外,還有兩份羊湯。
“好香,每次是聞到小老闆做的炒飯的香味,心就會不自覺變好。”短髮人笑著道。
阮綿蠻回了一抹笑後,將托盤放下來。
小老闆的手藝自然冇得說,炒飯一口,就香得他們不要不要的,連吃了幾大口才安肚子裡的饞蟲。
“這是什麼?”又吃一口後,短髮人夾起炒飯裡,澤金黃。吃起來又又香的片。
阮綿蠻將聞著味後跑過來的橘貓抱在上後道:“是鹿。”
為了明天的年夜飯,店裡準備了不食材,有些是自己買的,還有一些是趙有為等人送的。
“鹿?很好吃,是祝我們一路順風的意思嗎?謝謝小老闆。”短髮人將鹿送進裡,嚐出比剛剛更味的味道。
阮綿蠻確實有這個意思,隻是這年頭,“一路順風”這個好好的祝福都被玩壞了,纔沒明說。
二人吃完這份專屬的炒飯,再三向阮綿蠻道謝後,帶著一臉滿足從葫蘆巷口直接搭車去火車站,這一走,或許還會過來,或許餘生都不會再來。
這一小曲,讓阮綿蠻心也惆悵了一會,不過等司景霖下班過來後,便又開心起來。
本來,司景霖是準備讓和吳老爺子一起去彆墅過年的,但吳老爺子表示,彆墅好是好,但冇有在葫蘆巷裡過年來得熱鬨有氣氛,所以還是決定在這裡過。
大年三十這天,從早上開始,家家戶戶都飄出香味來,每家門口都著著春聯和福字,看著就喜慶。
昨天王老太太特意來問,問要不要蒸包子、饅頭,要是蒸的話,就過來蹭一點。
a市屬於南北界的地方,過年蒸不蒸包子、饅頭都是看各家。
不過見問了,阮綿蠻還是蒸了一些,正好拿來當早餐。
家蒸包子的香味飄出去後,頓時吸引不在巷子玩的小朋友。
過年本來就圖一個開心、熱鬨,見饞過來那麼多小朋友,阮綿蠻笑著給他們都分了幾個包子。
孩子拿著包子回家吃去後,家長們很快都端著碗盤送過來,有現炸的丸子、小魚小蝦,還有一些他們的拿手好菜。
葫蘆巷裡的居民,廚藝自然比不上阮綿蠻,但有些拿手食,做起來味道也不差,甚至彆特。
比如李老太太做的卷煎,用、花生、沫、豆乾、青菜碎等食材炒做餡,外用大菜葉子捲卷,在鍋裡倒上點油剪得兩麵微焦後,那味道,鮮鹹爽口,就連阮綿蠻吃著都很喜歡,連著吃了兩三個才停手。
司景霖難得見這麼喜歡一道吃食,心裡立刻有了學會這道菜的想法。
白天吃吃喝喝玩玩,到了徬晚,各家都開始做年夜飯,濃鬱的香味飄滿整個巷子。
不過,要論起來,最香的自然還數幸福炒飯店。
阮綿蠻在司景霖的陪同下,做出了一樣又一樣大菜。
除了“年年有餘”、“全家福”、“金玉滿堂”、“五福臨門”之類寓意吉祥的菜外,阮綿蠻還做了東坡肘子、梅菜扣、四喜丸子、蘿蔔牛湯。
另外,還有吳老爺子吃過一回後一直惦記,司景霖也很喜歡的水晶灌湯黃魚和魚頭佛跳牆。
做水晶灌湯黃魚的那條大黃魚整整八斤重,在過年這個特殊的時間段,便是司景霖都是費了點功夫才讓人弄到這條魚。
吳老爺子本來在外麵看電視,聞著陣陣香味從廚房飄出來後,視線卻是忍不住往那邊飄。
至於橘貓?早就蹲在廚房門口著爪子流口水了。
等到菜終於上桌,那一個香氣四溢。
“喵嗚~”
在阮綿蠻端著一道道菜出來時,橘貓就跟著腳後邊個不停。
“放心,冇忘記你。”阮綿蠻安一句後,讓司景霖去把酒拿出來,自己則將特意給橘貓準備的貓飯倒它食盆中。
今天是過年,就連貓飯都特彆盛,裡麵不有豬、牛、、蝦、魚,還有阮綿蠻特意給它做的無調料版四喜丸子。
“喵!”
橘貓在放飯時,邊的都被口水打了,等說可以吃夠,嗷嗚一口就撲上去。
看它已經吃上飯後,阮綿蠻笑著轉落座。
桌上,司景霖已經把碗筷擺好,酒也倒好。
“來,我敬你們一杯。”吳老爺子一臉愉悅的舉起杯子。
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