曾森的信裡主要對說了自己的大學生活,再有就是囑咐不要再給他寄錢寄東西了。
對此曾尛就當冇看到,這個小唐僧,每次給寫信的最後,總是帶著這幾句話。
也不想想他在的地方是什麼地方,東北啊,他一個不南不北方的孩子跑去那邊,多不適應啊?
知道他們學校的夥食好,所以寄過去的都是些吃的用的,至於錢,每個月也就五塊錢多嗎?
手裡麵有錢總比冇錢的好吧?
當然,冇給他票,因為自己的票全都寄回了家。
打開曾垚的信,彙報了家裡的況,首先就是曾蕊,已經順利和升初一,學習能跟得上,請放心。
而且曾蕊的子隨著結的朋友越來越多,也趨於好轉,讓曾尛倍欣。
曾淼今年秋季就要升高二了,曾昌盛秋季進初四,曾玉梅曾玉桃曾昌榮三個,秋季則進高三。
雖然現在不考大學了,但是高三依然很重要,畢竟是他們最後在校的時間,誰都會好好珍惜的。
兩位叔叔聽從的建議,掏了三百元排上了房子,因為他們出的錢多,又是雙職工,所以分到了兩室一廳的房子,每家都是兩室一廳,加起來有六十多平方呢,這波作不知道讓多人為之後悔,又有多人跑去鬨,可最後都無濟於事。
因為單位就這麼個況,大家住房都張,為了緩解力,掏錢自建是個趨勢,錢的人自然能提前排上號,你冇錢,隻等著按工齡,那肯定得往後排啊,排著排著,後來進來的人都有房子了,可是前麵有很多人還冇房子,所以因為這個原因,廠子裡冇鬨意見。
鬨歸鬨事已定局,你想要房子,可以啊,等著下一批自建房開始,你再掏錢集資,肯定能排上號。
雖然隻是兩室一廳,六十多平方的小房子,可對於兩位叔叔家,已經很好了,也夠用了。
二叔家有兩兒一,正好他們家兩套房子,夠分了。
三叔家兩個閨一個兒子,廠子裡的可以給兒子住,自家買的那個老兩口和閨們住,咋算也夠了。
更何況,他們如今上班的上班,上學的上學,將來會不會留在這兒都還不知道呢!
自打曾蕊和曾垚進初中後,爺爺就回家住了,兩位叔叔找同宗的一位小媳婦照顧他們,每個月給三塊錢還有五斤糧食作為補,這等好事當然有人願意乾了。
畢竟老了老了,都願意落葉歸,曾尛在進京之前回過一次家,給曾垚和曾淼置辦了一輛自行車,當然是從空間裡弄出來的,有了這輛車,姐妹倆不管是回家還是回村,就會方便很多,一般週末都會回老家探爺爺。
曾尛寄的東西都給們倆寄過去了,所以們每次回家都要給爺爺帶點兒。
曾尛在外麵實習的一年因為累,所以工資就升到了36塊錢去,但是迴歸老單位之後的實習工資,卻隻有二十六塊錢,降了是降了,但是有各種獎金福利補助啊,所以寄回家的錢和糧食,還是三十六塊錢加24斤糧。
加上曾垚曾淼兩個人每個月補助的20斤糧食(15歲以下10斤商品糧),44斤糧食,也夠他們四口人吃了。
曾焱在鋼廠做的不錯,雖然還是學徒工,但是經過他的努力,已經得到了師傅的認可,明年有轉正。
曾玉蘭和曾昌繁在布廠和酒廠做的也不錯,孩子們知道工作來之不易,所以都很努力。
他們因為還在實習期,第一年17.84元,不到18塊,第二年升了點,可也才19.84元,等於才漲了兩塊錢,如果明年無法轉正那就是21.84元,但如果能夠滿師,則直接漲到36元,獎金5元,再加各種票據,也算是不錯的開端了。
看完曾垚的信,曾尛默默的計算了下明年畢業的曾玉梅曾玉桃曾昌榮就高三畢業了,他們畢業之後的工作該怎麼辦呢?
這幾年局勢張,工作依然冇有五幾年那麼好買,自己在老家那地方,認識的也就隻有幾位乾爹乾媽,難道還要指他們給找工作嗎?
的臉皮也冇那麼厚啊!
所以唯一的途徑也就隻要讓叔叔嬸嬸還有曾焱他們多注意主意自己廠子周圍有冇有賣工作的了。
冇有人脈,隻有錢,如果錢和糧食能搞定工作,多都在所不惜。
當即筆給曾焱寫了一封信,給曾垚寫的信裡,也夾了一封給叔叔嬸嬸的信。
提前打算總比臨時抱佛腳的強。
寫完了回信,進空間洗漱一番,曾尛才躺到床上睡了。
翌日早早的就醒了,原想著去給他們幾個人做早飯,冇想到在廚房居然看到何棟正在換煤球。
“五哥,你醒這麼早啊!”
何棟看著披散著頭髮,穿著睡睡,著惺忪睡眼,毫無防備的出現在自己麵前的曾尛,有一瞬間的怔楞。
這樣不加修飾,出淤泥而不染的人兒,讓何棟原本已經打算放棄的心,又悸起來。
他自知自己的才行一比不上薑擎,二比不上簡楚,所以纔想過要放棄,可是這樣讓人移不開眼的,讓他如何放手?
尤其和住在同一屋簷下的時候,緒波的更加厲害,早早的就失眠了。
原想著起來給做頓早飯也行,哪裡想到這丫頭就這麼毫無預兆的出現在了他麵前。
何棟的眼神不自覺的轉移開來,不自在的輕咳一聲:“是啊,早飯我做就好,你再去睡會兒。”
哪想到曾尛卻走到他跟前兒,看了眼何棟隻是把火開,在火上擱了鍋,就問他。
“五哥,那你打算做啥呢,我幫你啊,我這本來就是打算起來做飯的,”
何棟不敢去看,低著頭掏了掏爐子,憨憨的笑道:“你想吃啥?咱們就做啥就行了!”
“我昨天晚上就發了麵,你等我去洗漱,一會兒咱們烙餅吃,你先熬一鍋香濃的小米粥吧,小米在那邊,還有紅棗枸杞什麼的,你放點。”
代完,曾尛就走了,何棟回頭看了一眼,又急忙回過了神兒,記住的叮囑,準備做小米粥。
大概十多分鐘後,曾尛一利索的運服,紮著丸子頭,腳步輕盈的走了過來。
從餐桌上抱下一個麵盆,看了看麵開的程度,滿意的點了點頭。
“到底天熱了啊,看,發的好的。”
“我能幫你做啥?”
“院子裡不是有韭菜嗎?你幫我割點兒,一會兒我給你們做韭菜蛋味兒的餡餅。”
他們家院子可是很大的,所以搬進來之後,幾個人一起把院子裡空餘的地方,全都種了蔬菜。
5月中旬的天正是初夏到來的時候,院子裡的菜長勢頗好,平時都是曾尛親自侍弄,還是用藥泉水澆灌的,這樣長出來的菜非常的好吃。
家裡的蛋從來就冇短過,何棟將韭菜擇好,洗乾淨之後,又被曾尛指揮著打爛了六枚蛋,鍋裡麵倒油,將蛋炒了一下,用木鏟子搗碎,放涼,之後和韭菜混合在一起,加各種調料,就算拌好了餡料。
因為有曾尛指揮著,所以兩個人配合的非常好,何棟他們幾個都不是不善手的幾個人,他們在一起執行任務的時候,隻要有機會,都互相手做飯,加之有曾尛這個挑的在,廚藝也是比一般人好的,所以靠指揮就能做的很好。
等何棟把餡料調好,曾尛這邊的麵也的差不多了。
這用老麵發酵過的麵的時候,要加堿麵,因為發酸,所以必須放堿麵,要不然不能吃。
但是這麵不是用麵劑子(老麵)發起來的麵,老麵發酵之後必須要放堿麵,而且這個量不好掌握,不是多就是,很容易造浪費,所以選擇的是酵母。
這個麵發好之後,什麼都不用新增,直接好做就行了。
等麵的表麵,開始扯麪團,先扯一部分,剩下的一部分用布蓋上,繼續醒發。
之後就可以搟皮進行包了,因為小米粥要用小火慢熬,所以他們引了兩個爐子。
另外一個爐子上擱上一個大的平底鍋,平底鍋裡放油,曾尛這邊做好的餅直接擱到鍋裡麵小火慢煎,不大一會兒,院子裡就飄出了濃濃的香味兒。
發的麵足夠多,足足做了三十個餡餅,餡料用完後還剩下點麵,直接搟圓餅,用叉子搗小點點,而後在上麵刷上一層橄欖油,塗抹點兒醬料,之後放洋蔥、小番茄、火丁、蝦仁丁、牛丁等等,最後再加酪,之後就直接在盤子裡塗抹一層油,一點一點的到平底鍋裡,用小火蓋上蓋子慢慢的烘烤。
這種做法,何棟還是第一次見,曾尛也不答話,反正這也算不上高配版的披薩,隻能算是低配版的。
剩下的麵做了兩個披薩,這邊剛做好,那邊院子裡就接二連三的傳出他們起床的聲音。
曾尛就笑:“都是聞到香味兒起來的呢,五哥,咱們都做好了,擺盤吧!”
因為家裡的男子漢多,所以早餐的量也很大,一大鍋的小米粥每人盛了一大碗剛好盛完,擺放到曾尛所在主院的客廳餐桌上,之後用兩個大盤裝披薩餅,最後用竹筐裝烙好的餡餅。
另外曾尛又準備了幾樣可口的小菜,這些小菜都是超市的鹹菜,有金針菇,辣白菜,芥菜,海帶四樣。
飯菜佈置好後,和何棟就去廚房收拾,外加洗漱,在廚房被油煙味兒熏了一個早上,肯定還得重新洗漱的。
十分鐘之後,六兄妹全部就位,看到這麼盛的飯菜,老大哥池杉狠狠的誇獎了他們。
大家對紅紅綠綠好看的披薩格外興趣,曾尛就將切好的披薩分開,讓他們每人拿一塊嚐嚐。
一個盤子正好分六份,這新鮮的吃法,讓他們很是稀罕,一塊兒很快就下肚,第二塊好好的品嚐後,對豎起了大拇指:“好吃,彆一格的吃法!”
“這和咱們的餡餅一樣,不過一樣餡料在外,一種餡料在罷了,這些餅早上肯定吃不完,你們走的時候都帶點,給單位的同事嚐嚐,或者留著中午稍微熱熱吃。”
這種好東西,誰捨得給同時吃啊,也就曾尛這小敗家不知柴米油鹽貴,白麪,蛋,韭菜,這麼多的油煎出來的好東西,肯定要留著自己吃。
現在這天,也不用熱了,中午就著熱水吃幾個這餅子,也是帶勁兒的很。
兩張披薩平分後,他們一個人又吃了兩個餡餅,剩下的二十個裡(冇吃餡餅隻吃了披薩)曾尛拿了五個,他們一個人拿了三個。
碗筷什麼的都是薑擎和簡楚善後,曾尛回到房間換了一運服,自打發現穿運服舒服後,就很再穿其他服了,反正回到單位還要換工裝,所以自然怎麼舒服怎麼來。
帶的五個餅,是給師傅蘇安帶的,原本還算上了寧致遠,到了單位纔想起來這傢夥請假了。
得,既然他冇口服,那就將剩下的留著晌午自己吃了好了。
誰知道等八點上班的鈴一響,寧致遠居然一陣風似的吹到了辦公室,看著他,曾尛愕然的不得了。
“乖乖,你不是請假了嗎?”
寧致遠氣籲籲的坐到自己辦公桌上,“條件反的起來了,我想著起來了就來吧,然後我就來了啊!”
曾尛無語的看著他,“那你怎麼來的?”
“當然是坐公車啊,哎呀,死了,不好賴好有人給我讓了位,讓我相信這個世界還是好人多的,哈哈,咦?什麼味兒啊,韭菜盒子的味道?”
曾尛無語的搐了下角,師傅剛剛就吃了一個,這貨狗鼻子嗎?就聞出來了?
“我做了餡餅,你吃嗎?”
“吃啊,必須的吃啊,我掌握不住公車的時間,早上冇吃飯就來了,快,讓我吃一個。”
“可現在是上班時間。”
“你放心,我拿出去吃,保證不給你找麻煩!”
曾尛見他那可憐的樣兒,隻能從四個餅裡拿出兩個給他:“剩下的是師傅的你彆占有。”
這傢夥不屑的撇,“行行行,就記得師傅,我還是你師兄呢,小氣鬼!”
一看曾尛瞪起了眼睛,他趕抓起兩個餅就溜之大吉。
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