肖宇去上班前,又喝了一碗綠豆湯。
晚上肖宇的同事要來,有十來個,算上林家四兄弟和林依依,一桌是坐不過的,所以林依依帶著弟弟們去了一趟廢品站,回來的時候,林家弟弟們抬來了一張桌子。桌子是老桌子維修過翻新的,廢品站上了漆,但是和林依依說了況,這張桌子放了很長一段時間了,上麵的漆味早就散了。
林依依:“大軍和三軍把剩下的龍蝦洗掉,四軍幫姐姐把土豆去皮。”
林家弟弟們:“哎。”
林依依拿出四青瓜,浸泡在水桶裡,又對他們道:“姐姐去買點菜,你們看家。”
林家弟弟們:“哎。”
林依依外麵去了一趟,大概過了半個小時就回來了,籃子裡裝著從係統商城買來的排骨。把黃豆排骨湯先燉起來,又從院子的菜棚裡摘了帶豆和茄子,林依依做菜喜歡提前把菜都切好,免得到時候手忙腳。所以現在,就開始洗菜,切菜。
快到三點的時候,就準備做菜了,做的都是簡單的菜,比如帶豆,做的是糖醋帶豆,帶豆放油裡麵抄一抄,然後加醬油、米醋、白糖、水,等這些調料醬快要燒乾了,糖醋帶豆就好了。
然後茄子,茄子是涼拌的,先把茄子切開,然後在蒸欄上蒸,最後倒醬油、鹽、米醋,然後蒜頭切碎,灑在上麵,再倒一層薄薄的熱油。
還有椒鹽土豆、涼拌青瓜、韭菜炒蛋,最後是重口味十三香的龍蝦,剩下37斤左右的龍蝦,把27斤都做了,剩下10斤放著明天。27斤龍蝦去掉龍蝦頭,兩個鐵鍋一起做,香味飄的老遠了。
王中午忍了冇有過來,快到晚飯的時候又聞到這種味道,實在忍不住了:“一一,你在做什麼,怎麼那麼香?”人還冇進廚房,聲音已經傳了進來。
林依依走出廚房門口,指了指屋簷下的揹簍和那堆在一起的龍蝦頭:“我在做這個蝦。”
王看到那一堆的龍蝦頭,嚥了咽口水,剛纔被香味引起的食慾,馬上冇了:“這是啥啊?能吃嗎?”
林依依:“能吃,咱們鄉下釣來的,很多,之前.荒的時候,我們就是靠吃這個過來的。您拿一盤子回去煮煮看?這東西要紅燒的好吃,油多一點,醬油多一點,其他的調料也不能。”
王趕忙搖頭:“不用不用……我回去做飯了。”
其實,也難怪王有這個反應,冇見過龍蝦的人,看著它的樣子,的確是有些可怕的,尤其是那一堆龍蝦頭放在一起,腥啊。
林四軍嘿嘿的笑:“王真膽小,大兇蝦有什麼好怕的?味道好著呢。”
林依依:“咱們第一次去釣大兇蝦,你們還跟我說不能吃呢,那會兒你不怕?”
林四軍道:“都是彆人害的,大家都說不能吃,說這東西臟,這不是瞎嚇唬人嗎?”
五點半的時候,肖宇帶著公安局的同事們來了,一眼看去十來個公安,大家都穿著工作服,走進職工院的時候,還吸引人的,大家還以為哪戶人家犯事了呢,膽子小的,大氣都不敢。
林大軍他們在院子裡玩,看到這麼多個公安進來了,為首的是肖宇,就朝著裡麵道:“姐,姐夫回來了。”林大軍或許對彆的當的會慫,但是對公安卻不慫的,他姐夫是公安,他見慣了公安。
林依依還冇出聲,一起來的公安便道:“嫂子,打擾了。”
楊泰:“弟妹,打擾了。”說著,把一瓶酒遞過去,“什麼菜,好香。”
林依依道:“是我弟弟們從農村湖裡釣來的蝦,在鍋裡悶著,大家不要客氣,請座吧。大軍,把啤酒和汽水拿上去。”
餐桌上已經放滿了菜,每樣菜都是一式兩份的,樣不多,但是分量很足。
拍青瓜、涼拌茄子、糖醋帶豆、椒鹽土豆、韭菜炒蛋、黃豆排骨湯,最後林依依端上了四盤子龍蝦。
張明:“這味道絕了,太香了。嫂子,您廚藝真好,嫂子您家裡有妹妹嗎?堂妹和表妹都行,我家裡在給我說對象呢,我想找個您這樣的。”如果這話從一般男人口中說出來,大家會覺得不禮貌,但是張明是公安,公安的形象正,大家不會往彆的地方想。
林依依和他悉,笑著道:“我家就我一個,小夥子找對象慢慢來,得找和自己合適的。”
張明:“您和副局長找了多久才發現你們合適的?”
林依依道:“我們打小就認識,青梅竹馬,我的名字還是他取的。”
張明:“原來副局長從小就明,把您給定下了,人家兔子還不吃窩邊草呢,副局長您真是太了。”
肖宇夾了一隻龍蝦,塞進他的裡。
林依依忍不住笑了,這個公安有趣的。
肖宇:“你可以吃了,彆忙了。”為了讓這群人吃飯,都累著了。
林依依:“我不忙了,我去跟大軍他們吃,鍋裡還有龍蝦。”
肖宇:“行。”他知道雜房還有一桌,菜都是比照這桌的,他去看過,也知道他媳婦不會委屈自己。
林依依把另一桌放在雜房,一是因為雜房空闊,二是如果放在另外兩個房間裡,那到時候龍蝦的味道滿屋子都是了。
27斤的龍蝦,一頓晚飯下來,還有四五斤,平均每人都快趕上兩斤了。這些公安啤酒喝完,又喝上了楊泰帶來的小酒,個個吃的很儘興,吃完後,林依依把剩下的龍蝦包裝一下,也給他們帶走了。
等他們走了,林依依招呼著林家弟弟們收拾,肖宇洗碗。
林大軍:“姐,我聽說縣城的電影院建好了,我們能去看看嗎?”
縣城原本是冇有電影院的,是個劇院,57年的時候改建了,到今年才建好。現在睡覺還早,聽林大軍提議,林依依覺得可行:“行,也不知道今天有冇有電影。”
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