第040章葯膳聽到這話,薑雲霆覺得自己簡直要氣炸了,為什麼他以往的一切在沈淩兒這裡卻不適用,難道真與別的子不同?
到薑雲霆打量的目,沈淩兒淡淡地說道:「薑公子,你不過是來養傷的,何必氣。」
「沈姑娘,是我唐突了。」薑雲霆神一變,改口說道。
聽到這話,到沈淩兒吃驚了,剛才劍拔弩張的,這會兒竟然消氣了,莫不是明白了人在屋簷下不得不低頭的道理?
不過薑雲霆不像是那種人,沈淩兒在心裡猜測道。覺得隻是因為薑雲霆害怕暴份,自己不敢再收留他,於是才收了氣場,表現的像一個普通富家公子一樣。
但是不管他薑雲霆什麼想法,到了沈淩兒這裡,都得統統按的想法來。就不信,薑雲霆傻得真會賭氣離開。
叮囑沈傑不要怕,好好看住薑雲霆後,沈淩兒決定去做一個葯膳為一大一小兩個傷者補補,趕快好起來。
看到沈淩兒進了灶房,沈傑卻巍巍的走到薑雲霆麵前說了起來:「薑,薑哥哥,你別看我姐姐這樣對你說話,但是照顧你的時候可細心了。」
「哦?如何個細心法?」見剛才被自己嚇到的沈傑這會兒竟然大著膽子和自己說話,薑雲霆心裡倒是小小驚訝了一番。
「薑哥哥,我告訴你,為了給你治病還要去挖葯,去鎮上買東西,給你針灸,給你換服。而且之前我們家來過好幾個壞人,他們要想害你,害姐姐,害我們一家人,但是姐姐很聰明,都把壞人趕走了!」沈傑說起姐姐,神漸漸變得得意起來,好像當時趕跑壞人的人是自己一樣。
但是聽到壞人,害自己這話,薑雲霆卻瞬間神凝重起來,忙問道:「那壞人什麼樣子?住在哪裡?」
沈傑捧著小腦袋思索了好一會才說道:「壞人,趙大磊,好像是住在隔壁村子的,姐姐說他是個地主,但是我不知道地主是什麼意思。」
聽到沈傑說的壞人,原來是鄰村惡霸,薑雲霆瞬間又鬆了一口氣,繼續問道:「你姐姐每天都照顧我嗎?」
沈傑掰著手指頭算了一會。鄭重其事的點了點頭,說道:「沒錯,我姐姐當時為了保護你,還被壞人罵了很多話,還差點死掉。」
沈傑年紀小,許多事並不明白,但是核心的容卻還是十分清楚的,當時趙大磊和村民們知道薑雲霆的存在,都吵著嚷著要把沈淩兒浸豬籠,當時危險的境沈傑一輩子都不會忘記。
「你姐姐差點死掉?」聽到這薑雲霆十分吃驚,他不理解為什麼沈淩兒會因為自己差點喪命。
「當時他們說姐姐屋子裡,有男人,要浸豬籠!」沈傑哆哆嗦嗦的說著彷彿眼前又出現了那可怕的一幕幕。
聽到沈傑的話,和他十分後怕的表,薑雲霆心裡也做了大致的猜測。他原本隻以為沈淩兒救他無非就是包紮傷口,上藥罷了,沒想要還有這麼多他意想不到的事。
原來他昏迷的這段時間,沈淩兒家裡出了許多的事,但是一個人竟然了過來,這的確十分了不起,但是這丫頭過於明,自己也得小心提防,不要著了的道,進了的陷阱和圈套。
這邊薑雲霆和沈傑細細聊著,而另一邊,沈淩兒卻在灶房裡忙碌起來,把灶房收拾的一乾二淨。
托黑風白雲去鎮上買的食材都放在這裡,沈淩兒看著這些食材想了一會。
薑雲霆子虛弱,剛剛醒過來,肯定要吃容易消化的食,那中醫講究糜粥自養,所以做粥是再合適不過了。
而弟弟沈傑和薑雲霆又都有傷口,必須要補補氣,因此也可以做一個湯,讓弟弟吃點,薑雲霆順便喝一點湯。
想清楚以後,沈淩兒忙活起來。先將糙米用溫泉水淘洗乾淨,留下第三次的清水,又放幾滴靈水浸潤著,才放在一邊。這香米要浸泡半小時纔能夠滋潤,充分吸收水分。
放好糙米,沈淩兒又把當歸、枸杞子、紅棗等藥材清洗乾淨浸泡起來,想著一會兒做一個補粥,讓兩人都能補補氣。
沈淩兒繼續收拾著其他的食材,半個時辰後,往盆裡一看,那糙米逐漸澤更亮,更潔白無瑕,就像上好的小羊脂玉珠一般,便知道這靈水起了大作用了。
燒旺火後,先將當歸等藥材用砂鍋慢慢熬著,而後又將大鍋坐在另一個灶臺上,待砂鍋的葯熬製好以後,用乾淨紗網過濾取,才加上冰糖、糙米、紅棗、枸杞等一併放了水中,不斷地添著柴火,用大火來煮著粥。
安頓好粥後,沈淩兒看著新鮮的牛肋條,有些大,又讓黑雲剁了小塊的骨頭。用滾水清理乾淨後,放到盆子裡備用,一轉,就看到了,旁邊還放著一盆白的湯,一問黑雲,原來這牛鋪的掌櫃見要了這麼多,便把自己祕製的高湯也贈送給了黑雲。
沈淩兒聽了倒覺得十分不錯,正好省了熬湯的時間,一會兒就直接用了。
沈淩兒把高湯放到鍋裡熱著,又把需要用的藥材食材一一理順,心裡不想,還好自己有一個空間,不然這麼多做葯膳的藥材還要去買,那就太不值當了,而且質量定然不如自己種出來的好。
理順好茯苓、黨參等藥材後,沈淩兒將所有藥材都放了進去,又加了一大勺米酒,和一些不是發的香料,才把牛肋條徐徐放鍋中,滴了些許靈水,蓋上了蓋。
這時葯膳粥已經被大火煮,沈淩兒便添了一些耐燒的柴火,用小火慢慢地熬製著。
沈淩兒正在灶房裡等著的時候,沈傑蹦蹦跳跳的跑出來,問道:「姐姐!今天不是沒到午時嗎?你怎麼這麼早就做飯了。」
沈淩兒輕笑一下,指著兩個鍋說道:「今天的菜不一般,要兩三個時辰纔可以好,到時候隻怕你也等不及了。」
沈傑不好意思的吐了吐舌頭,問道:「姐姐,有什麼需要我幫忙的嗎?」
沈淩兒四下看了一眼,沒有什麼適合沈傑做的事,便打發著他去給薑雲霆洗手。
沈傑一口答應了,蹦蹦跳跳的去拿盆端水了。沈淩兒著弟弟的背影,心裡倒也驚訝他竟然一會兒就不那麼害怕薑雲霆了,不過果然還是個孩子,緒來的快走的也快。
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