第一百五十八章 食探
江城,碧海酒店。
孫海坐在辦公室裡看著這段時間的資料,也忍不住嘆了口氣,雖然花費重金聘請了一個廚藝高超的主廚,可也隻是勉強維持現狀而已。
並不是這種廚師的手藝不行,而是食材!
蔡青敲門進來了。
「怎麼了?」孫海對於自己這個表弟也開始不滿了,上一次讓辦個事,結果牙掉了一地不說還讓關進去了。
導致他也被帶去問話,廢了不的功夫才解決。
「碧水軒有了新的主打……」蔡青都覺碧海酒店要更難了,碧水軒的主打一個接一個!
「什麼?」
孫海剛剛端起茶杯的手一抖,隨即放下,臉難看道:「仔細說一說,是不是那個菜農的東西?」
「是的。」
蔡青覺牙齒都在酸,一口烤瓷假牙讓他很不適應,一想起可怕的經歷就更難了。
「又是什麼東西?」孫海也絕了,他們的老顧客都被吸引去很多了,這樣還能夠留住人麼?
「是鬆茸,很大的鬆茸,味道非常好。」蔡青拿出手機遞了過去道:「據說都是二十多厘米的大鬆茸,簡直是太奇怪了。」
鬆茸?
孫海立刻接過看了看,正好有人手,看樣子確實是超過二十厘米的大鬆茸。
對於食材很瞭解的孫海第一反應就是難以置信,隨即狂喜,這是以什麼特殊手段種植的麼?
比如激素?孫海也不知道鬆茸能不能用激素培育。
自己看看找記者直接去採訪?一旦鬧大了,碧水軒麻煩就大了。
「對了,不是說最近幾天要最後的米其林評級麼?」孫海立刻看向蔡青。
蔡青點頭道:「是的,而且就是今天。」
「今天?今天好,碧水軒你是自作自,好得很!」
這裡的競爭對手隻有他和碧水軒了,惹不起林家,可是他找人不行麼?
孫海大喜,立刻開始打電話了。
這麼大的鬆茸,而且還這麼多,不是激素之類培育出來的,難不是野生的?可能麼?
一個兩個他也不計較,這麼多自然不可能了。
碧水軒的一些住客來吃早餐了,江小燁喝了湯以後更了,就去了自助餐區域解決一下。
隨便弄了一些點心,粥,江小燁就吃了起來。
「卡米拉,這裡的自助餐區域弄的也都不錯的。」
一個灰頭髮的外國人端著一個盤子,彷彿在挑選食。
跟在他後的,還有一個高足有一米七的金髮碧眼的。
「是不錯的,對了比爾,我們隨便吃點,這裡推出了新的主打等一下我們去嘗一嘗,這次碧水軒估計可以估計可以被總部評選為星級了。」
卡米拉低聲的回了一句。
比爾嗬嗬一笑道:「這個也不一定,之前有幾個食探可都評價不高,不過其餘的評價都高的,反正我覺真不錯。」
江小燁聽力驚人,英語水平還可以,兩個人的竊竊私語自然聽到了。
一陣無語,不是說今天有可能來麼?人家都在你這裡住下了你們不知道?
隨便吃了點,江小燁立刻去找林馨了。
「什麼?」林馨聽了以後也嚇了一跳,隨即急道:「他們來了好幾天了,我以為隻是一對遊玩的外國遊客,我,我去安排!」
最後的評選居然早在這兩天就已經開始了!
林馨沒有懷疑江小燁開玩笑,立刻跑去安排了。
碧水軒上新主打了,極品野生鬆茸鮮湯?居然是湯?很多人都奇怪,不過不人都看了覺貴,一碗湯,居然588元!
這個價格讓江小燁也忍不住咂舌,簡直是搶劫啊?
去海灘上轉了一轉,上次來的太匆忙,救了陳安瀾以後就沒有再來過,轉悠了兩個小時,看看吹吹風,悠閑地很。
回到碧水軒,江小燁看到林馨正低聲的代服務員。
那個比爾和卡米拉開始了麼?江小燁對此很興趣,上去轉悠了。
此刻比爾與卡米拉正如一般的在用餐,時不時笑著流幾句。
兩個人麵前有鬆茸鮮湯,有紅心蘿蔔果盤,還有紅燒黃鱔,蘿蔔鯽魚湯,清炒時蔬,二人吃的是津津有味。
「簡直是味啊!」
卡米拉拿著勺子喝了一口鬆茸鮮湯,忍不住驚嘆。
「是的。」比爾很久沒有再來一碗的衝了。
看到一個服務員路過,立刻揮手示意。
「您好,請問需要什麼?」服務員妹子一臉甜的微笑。
「這個野生鬆茸鮮湯,你們這裡以後一直都有嗎?」比爾的漢語水平極高,可以輕鬆的流。
「是的先生,不過由於這種鬆茸稀,所以每天限量30份的。」服務員妹子倒是清楚,們對於這些東西都要有一定的瞭解的。
「對了,你們這個蘿蔔鯽魚湯真味,也是主打麼?」
比爾覺蘿蔔鯽魚湯味道簡直是好極了,僅次於鬆茸鮮湯。
「並不是,這種鯽魚挑選極為苛刻,所以不能普及,所以大部分時候是沒有的。」
「哦。」
比爾與卡米拉對視一眼,隨即微笑道:「謝謝。」
「祝你用餐愉快。」服務員妹子微笑離開。
「厲害,覺比有幾個米其林三星級都要好一點了。」比爾概一句。
「是的。」卡米拉也忍不住讚歎一聲。
江小燁距離很遠,架不住耳朵好使,果斷的給林馨報喜了。
「你們的鬆茸為什麼這麼大?味道雖然好,但據我所知最大的鬆茸也不過十五厘米,你們的鬆茸二十幾厘米?這是鬆茸麼?你們到底是以什麼方式培養出來的?對我們顧客的會不會有害?」
突然,有一個子站起來大聲的喝問服務員。
服務員臉漲紅,卻趕道:「客人您請放心,我們的食材絕對不存在任何問題的。」
「你說沒有就沒有?這張圖片是你們的鬆茸吧?大家可以來看看,你們見過比你們手臂還長的鬆茸麼?肯定有問題!」
子舉起手機,手機上是一張圖片。
江小燁立刻看去,正是早上時候被拍的,韓玉手取食材的手也被拍了進去。
廚房人乾的!
江小燁頓時明白了,瞬間想起了碧海酒店。
一時間議論紛紛,確實是如此,這是鬆茸麼?一些喝完以後的顧客都覺頭皮發麻,是不是喝了什麼激素培養的東西?
「這麼大的鬆茸?給個解釋,到底是怎麼培養的!」
「碧水軒老闆呢?」
「我剛剛也喝了,被你們一說,我覺有點不對勁……」
……
瞬間,有幾個客人也開始鬧騰了。
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