第15章 紅燒劃水
訂單做，徐運墨給周奉春發個紅包，附帶罵一句多事，責怪對方幫夏天梁瞞介紹。朋友不在意，說提前告訴你，這筆生意肯定黃掉，我這是麗的謊言。
無論如何，澗松堂是保住了，可以過個太平春節。年初時，徐藏鋒特地告訴徐運墨，自己準備今年回來一趟，兄弟倆必須見一面。結果臨出行前，他寶貝兒突然生病，一檢查得了肺炎，夫妻兩人沒辦法，只好取消行程。
大哥失約，徐運墨松口氣，母親卻難，給他連打三通電話，哭訴你和鋒鋒都不來，我只能對著你爸那張臭臉吃年夜飯了。
徐運墨才不買賬，說他怎麽敢對你擺臭臉，你給他擺還差不多。
你不相信？自己回來看喏！
又下鈎子，無聊。徐運墨不搭腔，那邊計劃失敗，也不強求，說你不回來拉倒，我給你送幾個小菜，免得你清湯寡水地過年。
不用，我外面吃。
外面？哪裏？誰這麽拼命，過年都開門？
接著自己想通，來了興致：是不是你隔壁那家飯店？上次到，還一臉不高興，說肯定不會去的，這麽快就反悔？怎麽回事？因為太好吃了？
徐運墨應對不了連珠炮似的提問，悶聲說，隨便吃一吃而已。
你的隨便可不隨便，母親咯咯笑起來，順他的意思，說好吧，那我不給你送菜了，你去隔壁，想怎麽吃就怎麽吃。
多講多錯，徐運墨一臉黑線，按掛斷鍵。
行至年關，辛路一反常態，顯得忙碌許多。本地老人在此紮，新年無需跑，只等離巢的兒從四面八方趕來。
外人湧，居委是嚴陣以待。王伯伯要求小謝連值三天班，接傳喚隨時到崗，搞得小年輕苦不堪言。
人一多，最頭疼的當屬停車問題，遇緣邨這麽窄一條弄堂，平時自行車都不給騎，哪裏容得下四侵。理該況，王伯伯是老手，年前就指揮小謝搬出道閘擋桿，不管開來的是金杯還是大奔，全部攔在外面，沒得商量。
有些車主大膽，路邊找個空檔，運氣好的零元過夜，差點的吃張罰單，兩百塊買個車位。
辛路幾個商戶則在年前早早關門。唯獨天天堅持營業。夏天梁給員工放假，店裏只剩他一人持，完全沒有休息的意思。
這讓徐運墨意外。他早就習慣這種節奏，不當過年是過年，哪怕大哥和母親每年用盡各種辦法想哄他回去，他也不理，但夏天梁來辛路，租房只為落腳，真正的家應在別。
這種格的人，正常來說過年必要四拜訪，打點家庭關系，如今卻與徐運墨一樣，守在這條馬路哪都不去，家中也無閑雜人等上門。徐運墨夜裏留意過，之前出現的那些男男也仿佛失蹤一般。
夏天梁居然會落單，也是稽。不過就算留守，對方都閑不下來，大年夜連同王伯伯以社區名義，組織遇緣邨孤寡老人在天天吃年夜飯，跟著還送了幾天心餐，花樣一出接一出。
就這樣，還能空出時間顧著廚房，徐運墨次次去天天，他都在，見到就問，徐老師今天想吃什麽。
徐運墨不免懷疑，夏天梁是不是上裝了發機，那到底用的哪種燃料，驅他不斷散發熱量，似乎永遠停不下來。
再想，更可能是修習邪。那天一頓飯，徐運墨長出饞蟲，每天都要爬出來巡邏，撓一撓他的心肝脾肺腎。
過去本不會有這麽重的食，三餐簡單應付一下，足以。現在一睜眼，徐運墨就覺得，想吃東西，他試過一些辦法，比如沉心練字，多寶塔碑不知臨了多遍，放下筆那刻，需求反而更為洶湧。
某道閘門一旦打開，再鎖上就很難。他最後決定還是別和過不去了，堵不如疏，幾頓飯能改變什麽？徐運墨仍對自己堅固的心理防線充滿信心。
過年數日，徐運墨已滾完天天菜單的四分之一，他都不用親自去店裏，微信上和夏天梁發信息，寫好菜名，過不多久就有人來敲澗松堂的門，意思是可以去吃了。
原以為天天的大菜師傅不在，夏天梁會隨便糊弄，哪知他燒飯手勢很好，出品幾無差別，甚至通循環利用。遇緣邨那群阿姨爺叔為了回饋夏天梁對社區的貢獻，塞給他一堆自家做的蛋餃圓魚丸，他拿回去加鹹和皮吊鮮，再用砂鍋煮出一鍋全家福分給左鄰右裏。
徐運墨也有一碗，比別人多兩把青菜，湯頭鮮掉眉。
春節假期有限，歸巢的鳥們很快齊刷刷飛走。年後，遇緣邨的道閘擋桿被收起，社區重歸冷清，同時傳來一個消息——辛路落選最街道。
辛路仍是辛路，不可能一朝變哪條網紅街。只是王伯伯看過分數，頗為郁郁寡歡，這場考核影響開年預算，以辛路墊底的績，看來又是捉襟見肘的一年。
他橫一眼打呵欠的小謝。居委會兩枚人頭，剩餘這枚是指不上了。春節值個班，這小子都要推三阻四，讓他去倪阿婆家裏看看，幫忙修修東西，就端出一張死人面孔，要是講兩句他哪裏不對，這張面孔還要更加出污。
越想越恨鐵不鋼，王伯伯趕人出去，別老蹲在辦公室打瞌睡。
小謝換個地方懶。站在他角度，同樣覺得王伯伯不可理喻。原以為鄧師傅回來，自己能夠解，誰曉得倪阿婆像認準他一樣，雖然不出他名字，但每次見到就是誒誒，我家什麽什麽壞掉了，你來幫我看看。
到底誰是修理師傅啊！年輕人去天天，與夏天梁大倒苦水，說自己考社工無非是求個鐵飯碗，終極目標是找個{wb:哎喲喂媽呀耶}社區服務中心吹吹空調打打字。結果來辛路，每天早出晚歸，是倪阿婆家裏馬桶就通過不下五次，更不用提過年了，值班值了大半個假期，既沒加班費，還要被王伯伯挑剔，這日子過的還不如在大廠996呢。
兩邊聽起來都有自己的道理，話題中心的人卻不會記得。夏天梁幫社區辦年夜飯，倪阿婆也在席，王伯伯親自領來，八十歲的老太作還是慢吞吞的，但打扮一不茍，脖上戴串珍珠項鏈，穿著也很面。
坐下，一派茫然，不知道自己在乾什麽，全程都是王伯伯幫忙夾菜。直到最後送點心，從一堆糕點中眼明手快抓起兩個雙釀團，對夏天梁說這個最好，自己從小就吃。
夏天梁耐心陪聊天，但老太阿茲海默嚴重，講話話過于顛三倒四，前一秒還是過年一個人太沒意思，謝謝你們這些後輩來送溫暖，後一秒就變自己馬上二十五了，你是不是來幫我過生日，如此如此。
“確實有病呀，近的事記不得，最喜歡講老一套故事，有時候半夜睡不著，還要突然唱支歌，鬼喊鬼，誰知道唱點什麽。”
胖阿姨與兩人分。是遇緣邨14號住戶，就在阿婆樓上，說老太這套房子原是鬼屋，閑置著無人住，某天拎兩口箱子憑空出現，一待就是二十幾年。
聽說是老人院住不下去，來時腦子就不太清爽，胖阿姨也不清楚。早年外嫁，回辛路不過近十年的事，只說阿婆去煙紙店買油鹽醬醋，經常不結錢，幾塊錢的東西，也算了，懶得追究對方是不是真的犯病。
夏天梁想起老太第一次來天天，也是相同況，吃完飯就走，渾然不覺哪裏有問題。
小謝找到同志，恨不得拉起胖阿姨的手，“沒子，事事都要靠社區幫扶，等于癱在我們上，王伯伯對待像老祖宗，現在到我來伺候，煩來！”
你也不要說這樣，胖阿姨勸他，“這麽多年下來，遇緣邨那幫老骨頭，哪個不是王伯伯在照顧？我從來沒聽他抱怨過一句。”
潛臺詞，你未免小題大做。小謝氣餒，只道：“他是忙碌命，退休了還要返聘回來，一刻閑不住。”
你說誰呢！王伯伯裝了探測雷達，哪怕遠開八只腳，也能聞聲定位，判斷小謝跑出哪邊懶，當即以最快速度從居委辦公室奔來。
七十歲的三十歲的嗓門，他站在門口一聲吼，把小謝嚇得立即起，灰溜溜跟著走了。
作孽。胖阿姨搖搖頭，拿著打包好的冷菜回煙紙店。
茶話會終了，夏天梁去後廚看進度。徐運墨剛才發信息點的兩個小炒已經做完，他到對面敲門，裏面傳出一聲：“進來。”
澗松堂今日亮堂，卷簾拉開，不再惻惻的。有人來得比夏天梁更早，正坐在角落，笑瞇瞇看著伏案工作的徐運墨。