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第1卷 第21章 抬回野豬,腌制處理

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男人解開野豬上的繩子,連同榆樹樹頂,一起丟下坑底。

蘇青禾借著繩索,手腳麻利地從坑底爬了上來,拍了拍上的泥土草屑,看著地上的野豬,角彎起笑意。

有了這頭野豬,這個冬天就不愁吃了。

還有油可以偶爾炒個菜吃了。

轉頭看向旁的男人,語氣真誠,“多謝大叔幫忙,要是沒有你穩住繩子,我一個人還真弄不上來。”

男人淡淡瞥了一眼,目落在微微泛白的角,心知腰上的舊傷定然又被牽扯到了,只淡淡開口,“舉手之勞。”

蘇青禾也不啰嗦,當即從腰間出隨攜帶的短匕首,蹲下利落從豬後位置切了一大塊兒下來,推到男人面前。

“大叔,這野豬是你殺的,又幫了我大忙,這些你留下,熬湯養傷正好,剩下的我帶走了。”

做事向來分明,不貪不占,更不愿平白欠人

男人看著面前新鮮的野豬,沉默了片刻,沒有推辭,只是微微頷首,“好。”

蘇青禾見狀,也松了口氣,砍了些葛藤,將剩下的野豬用繩子捆好。

“大叔,那我先回去了。”

對著男人頷首示意,轉便拖著野豬往回走。

男人站在原地,拖著野豬的背影看了會兒,也拎起地上的,大步離開…

蘇青禾拖著野豬,一步一步艱難地翻過這座山,回到他們所在的那座山。

將野豬找了個地方藏著,找到自己的背簍,背著背簍快速下山。

這野豬實在太重了,舊傷未愈,不能使力過度。

如今已翻過這座山,離那人應該遠了,還是大江和小路幫忙吧。

剛靠近口,大江第一個眼尖,立馬丟下手里的蘆葦跑了過來。

“大姐!你回來了!”

小路也跟著跑出來,一眼就瞧見比出門時白了些,立刻張上前,“姐,你是不是傷口又疼了?

有沒有到危險?”

蘇青禾搖了搖頭,“我沒事,就是有點累。

你們在正好,跟我走一趟,我在山上藏了個好東西,你們倆力氣大,幫我抬回來。”

“好東西?”大江眼睛瞬間亮了,“是獵嗎?是不是打到大獵了?”

“去了就知道。”蘇青禾故意賣了個關子。

小路接過肩上的背簍,快速放回山,又跑出來。

“走吧。”

兩個半大孩子屁顛屁顛跟在後往山上走。

等到了藏野豬的草叢前,蘇青禾往旁邊一讓。

大江和小路探頭一看,當場愣在原地,眼睛瞪得溜圓,半天沒回過神。

灰褐皮、壯碩軀,沉甸甸趴在地上——竟是一頭大野豬!

“野、野豬?!”大江聲音都在發,滿臉不敢置信,“大姐,這、這是你打的?!”

小路也驚得屏住呼吸,滿眼崇拜地看著蘇青禾。

“姐,你也太厲害了吧!這麼大一頭……”

蘇青禾笑了笑,沒細說原委,只道,“遇到了其他獵戶,我幫了點忙,人家分給我的。

你們倆一起抬回去,今晚咱們炒野豬,管夠。”

野豬後了一大塊,肯定瞞不過去。

“姐,這山里還有其他人?”

小路聞言立刻張了。

他可沒忘記,大姐山外還有一村子的仇人呢!

“沒事,對面山下的獵戶,今日誤打誤撞進山了。

離咱們住的地方遠著呢,不必擔憂。”

蘇青禾安

“好吧。

姐姐,你以後不要一個人進這麼遠。”

“知道啦。趕手,早點把這豬運回去,免得腥味召來其他猛。”

“啊?好的,我們快點。”

兩個小子立刻手,一人抬前頭一人抬後,往山下跑。

不愧是男孩子,天生力氣大,兩人抬著重,還能一路走,一路嘰嘰喳喳不停。

“這麼大一頭豬,真的能吃好久!”

“還可以熬豬油!”

“還能腌起來留著過冬!”

“對了,沅沅不是念叨野豬炒菌菇嗎?等把野豬抬回去,我再上山山找點菌子,今晚都能吃上了。”

蘇青禾忍不住話,“菌菇我今日采了,就在先前背回去的背簍里。”

“真的?還是大姐想的周到。”

回到山谷,遠遠就看見小波、沅沅和一一三個小的,正坐在木頭堆上眼著,一看見他們回來,立刻邁著小短跑了過來。

等看清兩個哥哥抬著的龐然大,三個小家伙全都瞪圓了眼睛,小圓圓的O型。

“豬、大野豬!”沅沅指著野豬,激得聲音都變調了。

沅沅眼睛亮晶晶,小臉蛋激地都紅了,“……野豬屁炒菌菇!

大姐好厲害。”

一一也跟著點頭,小短圍著地上的野豬轉圈。

蘇青禾笑道,“先別圍著了。

大江,你去燒開水。

小路,你把匕首磨鋒利一點,咱們一會兒理野豬。”

“好!”

“知道了大姐!”

幾個孩子手腳麻利地起來。

大江很快就燒出一大鍋滾燙熱水。

蘇青禾挽起袖,帶著小路開始理野豬。

、開膛、清理臟、收拾雜碎,練極了。

旁邊幫忙打下手的大江看得嘖嘖稱奇,“大姐你以前是干啥的?

咋對殺豬這麼練?”

這話一出,連一旁認真遞東西的小路都抬了抬頭,顯然也好奇。

蘇青禾手上作沒停,淡淡笑了笑,“我爹以前是獵戶,小時候看他這麼理過。”

其實是在農場工作時看到過的。

小波一臉佩服,“做獵戶都這麼厲害的嗎?會采藥,會打獵,還識得各種山貨,啥都會!

大姐,你也教我們打獵吧!”

“好呀。你們五個,明天開始早起跟我習武。

要想學打獵,得先有副好手,不然獵沒打到,反把自己置于險地。”

蘇青禾應著,手上作不停。

“好呀好呀,我們要學武。”

幾個小的連聲答應。

一頭豬很快被切塊,蘇青禾指揮大江和小路將大半用鹽腌了,然後掛在山口,升起柴火熏,這樣可以保存久一些。

剩下的直接掛在山口,方便這個冬天吃。

理完這些,蘇青禾將一塊豬屁給大江,“拿去煮了,晚上給你們做豬屁炒菌菇。”

大江接過那塊瘦均勻、質細的豬屁,眼睛亮得發,連忙應道,“好嘞大姐!我這就去洗干凈煮了!”

他捧著屁顛屁顛跑到溪邊,仔仔細細清洗干凈,又麻利地放沅沅那口小鍋中煮著。

小路也把蘇青禾早上采好的新鮮菌菇拿去洗了。

蘇青禾切了幾塊骨頭放到另一口大鍋上煮山藥湯。

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