關中麥子期是在五月，這對關中人來說，是一年中最重要的日子。

麥子這東西一旦開始，就是一夜間的事。

如果不能及時收割，麥子就會掉進地裡，運氣不好再來一場雨，麥粒就敢在麥穗上發芽……

所以，及時收割是唯一能避開損失的方式。

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