兩人說話間，‘包公魚’居然就做好了，服務員推著一個小車，將‘包公魚’和幾盤花生鹵等小菜上了桌，親眼看到這‘包公魚’之後，莊睿才知道，這竟然是道涼菜。

其實此菜品來就是合的傳統冷菜，這道菜是通過考證和複原包府家菜時整理出來的，是包拯為清廉、生活居簡的見證，此菜取包河小鯽魚、包河

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