博雅的蒸汽機首秀暫時告一段落。眾人嗟嘆，先后走了。圍觀群眾也歡聲面語的散去。依稀聽得幾個茶商在商量，有機會自己也弄個小型的炒茶機試試。

林玉嬋在后面喊：“設計機械，我有人脈呀！收費不貴，絕對靠譜！”

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嗡嗡聲音陣陣響，廠房里的機依舊在運作。林玉嬋讓伙計們收拾攤子，自己抬頭尋覓一番，匆忙追了上去。

“喂，蘇老板，別忙著走呀。”

笑嘻嘻的留客。

蘇敏一眼看穿意圖，“我給你省了一箱茶葉，你還待怎樣？”

上雖，還是半推半就，讓請回鋪面賬房里。

“請不吝賜教啦。”林玉嬋將那四個空茶罐擺在桌子上，“到底是怎麼嘗出來的？”

四選二，就算是瞎蒙也有一定押中的概率。但蘇敏肯定不是瞎蒙。他做出選擇的時候，幾乎是毫不猶豫。

方才人多眼雜，林玉嬋不好多問。現在四下清靜，必須問出個所以然，好讓有個改進的方向。

蘇敏看著那求知若的樣兒，覺得再賣關子良心過不去。

“如果你只給我兩罐茶，不看賣相，只嘗滋味，”他說，“我未必能分出優劣。”

林玉嬋微微一怔，將他這話琢磨一遍，慢慢說：“所以……你的意思是，并無明顯的優劣之分？”

“機制出的貨品，不管是茶還是紗，還是別的什麼，勝在質量均勻穩定。”蘇敏慢慢將四個罐子里的茶葉渣倒出來，用指肚捻出香味，“而手工制茶，莫說若師傅手藝不，質量千差萬別；就算是最得力的老師傅，每一鍋炒出的品也會有細微差別。這差別，在一些文人雅客眼里，反倒難能可貴，是品茗時的一個樂趣。”

林玉嬋認真聽講，忽而話：“而洋人不一樣。他們不品茗。他們更看重茶葉質量穩定，追求的是不管怎麼折騰，加糖還是加，熱飲還是冰鎮，都不至于難以下咽。”

蘇敏終于忍不住手欠，腦袋。

小姑娘才做了多久的茶貨，就清楚地認識到了外銷茶和中國傳統茗茶的區別。不資深茶商反倒很難扭轉自己的思維定勢。

“過去十三行培訓制茶師傅，很多力都放在了確保產出質量穩定上。用現在的話說，就是把人訓練機，讓他們每次作，火候、分量，都分毫不差。”

蘇敏說著，將面前四罐茶調換順序。

“其實方才不茶商都嘗出來了。丙罐最優。甲乙兩罐質量相似，丁罐最次。同時他們又認為手工茶一定強于機制茶，所以理所當然，把甲丙，或者乙丙，這兩罐認作手工茶。”

林玉嬋激得吸一口氣，徹底明白了。

“而你只是喝出甲乙兩罐滋味雷同，所以認定它們是機制作——原來如此。說穿了也沒什麼玄機，哈哈。”

蘇敏輕輕白一眼。

好心給答疑解，結果呢，自己把自己拉下神壇，反被面。

林玉嬋飛快地在工作日記中劃拉。

不管怎樣，博雅的蒸汽機生產線已經做到了“質量穩定”，今天這一次“盲品”，在業界也打出了一定口碑，應該能順利獲得出口資格。

不過，還是要和手工炒制的博雅制茶區分開。最好自品牌，免得被那些崇尚純手工的買主們歧視。

“還德麼？”喃喃自語。

雖說蒸汽機生產線的步驟流程，基本都是復制了德行的方容，但對“德行”這三個字就沒好。污點一大堆，不要也罷。

可是……德行畢竟是幾十年的老牌，是廣州十三行倒臺之后，迅速占領外貿市場的佼佼者，在洋行中口碑優秀。

如果延續“德”的牌子，洋行才不管德行被誰收購兼并，只要茶葉質量不遜，肯定會給開綠燈，不愁沒訂單。

林玉嬋十分小家子氣地糾結，就這麼放棄一個過的品牌，值得嗎……

蘇敏微笑看著左右為難，忽然提一口氣，但并沒說什麼。

林玉嬋立刻注意到：“講。”

他猶豫片刻，回鎖門，然后挑揀桌上的筆墨。

“我可以送你一個品牌名。”蘇敏低聲說，“應該不比德遜。”

他攤開宣紙，提起一支狼毫筆，閉目思考片刻，然后很慢很慢地落筆。

厚重健實，雄渾蒼勁，好似出自皓首老翁之手，并非他平常慣用的那種溫婉靈的字跡。

——“興瑞”。

最后一點彎鉤，潤著亮的墨跡，仿佛璀璨的黑珍珠，直刺人心。

林玉嬋凝視那未干的墨跡，兩道分明的眉跳了起來，瞳孔振，思維陷一瞬間卡頓。

“這是……”

一個完全不的名字。然而又沒那麼陌生。憶起許久以前的、廣州城里那充滿油煙氣的街頭，酷熱的噴在耳后。和一個神的年人并肩而行。熙熙攘攘的商鋪在邊，賣清涼飲的、賣小吃的、賣首飾的、賣字畫的……

“你聽說過興瑞行？”高挑的年帶著淡淡的自豪，輕聲說，“沒想到現在還有人記得。”

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林玉嬋驚一聲，撲到那白紙邊左看右看，猛地抬頭，對上蘇敏率的一面。

“這是……這是過去你家的……十三行的……”

林玉嬋呆一座雕塑，滿心不敢相信。

“出口額以百萬兩計。”長大了的年懶洋洋，用扇子輕扇紙面，“不過市面上很久沒見到了。口碑不保證，風險自擔。”

一時間忘了怎麼說話，心中卷過一道道狂妄的浪。子僵住，里面的三魂七魄已經躥出頭頂，在空中翻滾跳躍，舞出一曲“連滾帶爬華爾茲”。

忽然抬頭，半開玩笑地質問：“以前怎麼不提？枉我一步一步給博雅打江山，從零開始……”

蘇敏輕描淡寫地答：“博雅制茶好歸好，質量不穩定，達不到十三行出口的標準。今日這批，勉強夠格，不砸我家招牌。”

林玉嬋：“……”

他還嚴格！

他家的招牌不是早就讓他砸遍了！

“真的可以呀？”最后小心求證，問：“你不要收個使用費什麼的……”

就怕他給畫個餅，勾起的饞蟲，最后來一句“你付不起”，把一顆小心臟玩弄于掌之中，心甘愿被他薅羊……

這麼一想，看著他那似有似無的一抹笑，愈發覺得居心不良。

蘇敏忍不住笑，放下扇子，攏過腦袋，讓背靠自己前，手指輕輕進發間，袖蘸掉那張紅臉蛋上的汗珠。

“不貴。”他在耳邊輕聲說。

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