最終一家人加上李婆子商量完，決定教給大房一樣黃橋燒餅。

「二房那邊肯定要鬧事！」顧十郎撇了下，上樑都能來鬧事，現在逮著機會肯定會鬧。

「還有謝家那邊！」顧苒娘擰著眉。

顧楚寒黑著臉，「照著說，唯一的法子就是都教了！」

虎皮餛飩，要的就是神，黃橋燒餅也是，多起來也就不稀罕了！

「不能都教！我們剛把方子獻上去，結果底下都會了，那啥樣了？」顧婆子沉著臉。

是一心想救兒子，誰撞上肯定懟誰的！

「教他們個別的吧！誰想學都可以來！」顧楚寒想想，虎皮餛飩還是黃橋燒餅，都不教了。

顧十郎眼神頓時亮了，「教啥？九哥！」

「就面魚兒吧！」顧楚寒回他。

「啥面魚兒？蒸面魚嗎？」幾個人都好奇。

顧楚寒就講了下面魚兒的做法，只是吃過，猜想大概那麼做出來的，「提前煮，撈在涼水裏，誰要買，勺舀一碗，淋上紅油酸辣調料和蔥末香菜，涼滋滋的，比涼麵條好吃點！」

聽講的就想讓人試試了。

「那先做個試試？看不？」顧婆子也是不想把虎皮餛飩和黃橋燒餅教出去，這倆方子獻上去，要了宮裏的吃食，底下也不能都賣，到時候反而是們家惹惱了上頭！

顧楚寒找出家裏的勺，先攪了麵糊，麵，米加澱，混了菜葉，不多時就做出了幾碗綠的面魚兒。

淋上紅油，酸辣調料，一人一碗。

「嘗嘗咋樣！」顧楚寒先端起一碗。

幾個人端著碗，拿起調羹，舀著就吃起來。

滋味兒酸辣味，面魚兒勁道爽口，忍不住都點頭，「好吃！」

「這個涼涼爽爽的還夠味兒，太好吃了！」李二郎眨眼功夫就拉了一碗。

李婆子也誇讚，「九郎真是聰明厲害！這個肯定好賣！」

消息放出去，顧家幾房和謝家都可以學了賣，眾人一下子都到顧家三房來，嘰嘰喳喳，議論個不停。

「誰家有不想學的，還有其他事兒的，可以出去了！我時間不多，只教一遍！」顧楚寒目若寒星的巡視一圈。好幾家臉不好的。

顧老大臉拉的又長又黑，就教個啥面魚兒的，還拉那麼多人，誰家能賣到錢！？

連氏也是看這麼多人，教的還不是虎皮餛飩和黃橋燒餅，心裏罵了一遍又一遍。自己撈錢撈到手，連個餛飩都不捨得教他們！

謝遠志沒說不願學的，倒是一直在打聽賞賜的事。

謝高志滿肚子火怒，「有好事兒的時候從沒想到過舅家！都是出事了，拿錢了找著我們了！一個餛飩，燒餅的還不教，要教個啥面魚！？」

連氏看有人挑事兒，也忍不住出聲，「那獎賞一下子獎了三百兩銀子！你們也不差那點錢了，還死摳著不教！非要教個面魚兒，能幹啥！？借恩的時候想不到我們，還恩的，倒像是我們欠你家了一樣！」

顧婆子怒喝一聲，「不願意學就滾出去！」

「我說錯了嗎？虎皮餛飩和那黃橋燒餅為啥不教？！老五家，謝家閨都學會了！憑啥就不教我們！？」連氏張口頂上。

「當初咋說，還有誰不知道嗎？非要著學，咋不為我們家想想？只想自己，不想別人，誰會想你們！？」顧婆子怒道。

顧楚寒指了指大門，「虎皮餛飩和黃橋燒餅的方子我已經給宮裏的李公公獻上去，誰家都不會教！若是了貢品，我們也不會再賣！面魚兒也是想讓大家都掙個零錢補一下家用，有誰不願意的，可以立馬出去！」

看謝高志還想說話，顧楚寒冷冷瞥了眼又道，「我沒有必要好心教你們掙錢，還要看你們臉聽你們訓話！你們誰覺得自己能耐的，可以上來跟我論一論！」

謝遠志拉住謝高志不讓他再多說，「能學一樣是一樣吧！大哥不願意也別說話，要是大家都學不，多人氣恨呢！」

趙氏也不讓謝高志再說，又笑著道，「說的就是啊！九郎能想著我們家，這就是心眼兒好！是個啥樣的面魚兒？咋做的啊！？」趕岔開話題。

顧楚寒看看謝高志，見他拉著臉不再喊唬話，又掃向連氏。

顧老二嘿嘿笑著，把連氏拉到後面，「我們學！我們學！」

氣氛面上和諧起來，顧婆子也忙活起來，教眾家面魚兒咋做的。

本就簡單，不過半晌也就把眾人都教會了。

「這個面魚兒看似簡單，吃起來卻爽口味，最重要的就是面魚兒的口和配料，做的好吃才有可能賣的多！至於如何經營，就看個人本事了！我們家騰出空來，或者不賣虎皮餛飩和燒餅了，也會做了面魚兒來賣！就看看我們誰家做的好，賣得多！你們可以互相嘗一下，再嘗嘗我家的！」顧楚寒沉聲道。

幾家就互相試吃起來，但味兒跟顧婆子做的都差了點。

顧婆子又教了一遍，麵的比例，煮的火候，泡水裏的時辰，和配料的配比重新強調一遍，讓他們都記牢了。

幾家人學完，各自都散了。

謝遠志落在後面，問起顧苒娘定親的事，又說謝四娘也不小了。

這樣暗示的話，已經夠明顯。謝遠志想給閨找個富貴人家，可那也是不容易。這外甥人長的俊，也算是有能耐，以後要是再發展發展，前途應該也差不了！

又打聽賞賜的事兒，「當今聖上允你們參加科考了，你也是要去念書的吧？那知府大人也得了獎賞，說你科考功名的事兒了沒？」要是能得個功名，那以後閨嫁給他，不是夫人，也得是個富家太太！真這樣，那還不如讓閨嫁給他！

「我還沒念多久的書，這幾年先安下心來念書，備考功名！」顧楚寒直接把話推了。

謝遠志看這樣說，又說的明白點，「你二姐出嫁之後，也該挨著你了吧？」

「我還沒想過！過幾年再看吧！男兒十**再說親也不晚！先考功名，救我爹再說！」顧楚寒也推的更明白點。

謝遠志聽出了點畫外音，心裏頓時有些不悅了。他閨相貌好，識字認字，就算不是大家小姐也是知書達理了！綉活兒茶飯都一把抓，難道還嫌配不上他？！

「天也晚了，我就不多送二舅了！」顧楚寒笑著道。

謝遠志心悶的離開。

「明明是做好事兒，卻不像要落好兒的樣子！」顧十郎不高興。

「也不指落他們的好！不過外人說起來，說我們一句知恩圖報！」顧婆子嘆口氣。

收拾完東西，晚飯祖孫幾個也吃不下了，吃面魚兒就吃飽了。

等幾家行起來開始擺攤兒，府也出了獎賞告示。褒獎顧楚寒做秧機和粒機為百姓貢獻，功勞大，獎勵一頭耕牛。

顧楚寒到縣衙，當眾聽了何縣令一席誇獎的話，眾人的好恭賀聲中，把牛牽回了家。

「這下咱家馬有了，牛也有了！今年犁地，也不用再到借牛，不用人拉犁地了！」顧婆子是打心眼裏高興，高興的兩眼都冒出淚花。

顧楚寒姐弟幾個上墳給謝氏燒紙，把家裏的好事兒都告訴，也告訴去世多年的顧老頭，顧家的祖宗。

剛回到家，顧老二和連氏過來借錢。

「多家就數我們家最窮，就算教給了我們，我們也沒個本錢擺攤！就先借給我們幾兩銀子使吧！我們掙到了就還！」

顧楚寒直接給顧十郎，「算賬！」

顧十郎拿出紙筆，「面魚兒擺攤兒只用一個桌子，自己家就有，不用花錢。麵家裏有，配著米，澱，再買上三百文錢就能做出一百碗來。紅油，調料這些用不到五十文，可以賣到錢再去買，我家擺攤兒時也是。瓷碗一個才幾文錢，勺子更便宜，三十套就算五百文。桌凳兩套，舊的就可以。一共是一兩銀子左右，即便鋪設大點，做的多點，也花用不到二兩銀子本錢。」

「你們家二兩銀子都沒有，顧五郎是從哪念書的？家裏是從哪經常吃到的？」顧楚寒涼聲問。

「我家就那一點錢，已經快摳了！你們天天進著賬，還賞賜了三百兩，不是有的是錢！」連氏道。

顧婆子怒道，「誰敢打那個錢的主意試試？！那是救老三的，誰也別給我心思！」

連氏嚇了一跳，臉就慢慢黑綠了。

顧老二看著忙道，「娘！我們不是想借那個錢！娘擺著攤兒天天有進賬，借我們幾兩銀子做本錢嘛！」

「沒有！」顧婆子直接拒絕。

顧十郎在一旁又道，「為了獻方子給宮裏，程大哥跟九哥商量的，給那個公公塞了不銀子！我們家現在也快乾了！」

顧老二看借錢不，眼神閃了閃，就說出他的真正目的，「那製作廠不是也有你家的份兒？還不知道賺多呢！你們也肯定不差銀子！就我們家沒個正經差事，也沒有錢！五郎念書好，我也不想耽誤他，想一直供他念，以後也考功名！你放心，五郎懂事又善良，要說幫扶，肯定會跟你們兄弟互相幫扶！你說說，讓我去製造廠吧！也不幹啥，那麼大的製作廠，我做個小管事，也算是咱們家在那裏面有人看著啊！」

「進位作廠做管事？」顧楚寒笑了。